ロットチョコレート用テンパリングマシン

機能 > チョコレートを望ましい温度にテンパリング（1回につきチョコレート100リットルのバッチまたは量） > 100リットルのチョコレートを 45~55分でテンパリング > ケトルとしても使用可 構造 > 総パールステンレス製 > 二重被覆ウォーターハウジング > 横方向スクレーパー付混合アーム（速度約25 RPM） > 冷却過程を加速させるための給排水 > 加熱ステンレスボールバルブ付ショートパイプ > バッチ下面にストッパー > モーターはバッチ下面に位置 > 乾式発熱体 > ダブルディスプレイ付「冷熱」電子デジタルサーモスタットによる温度サイクル制御 > テンパリング過程に冷却水を給水するための電磁バルブ > 中央操作パネルに全スイッチ、ライト、ボタンが集中 電力 3相380-420V 50Hzまたは220-240V 60Hzまたは200V 50/60Hz オプション チョコレートポンプ付ポンプ室 二重被覆の固定式またはフレキシブルステンレス製パイプ 混合アームの速度調節装置 バッチ下面排出バルブ 強力モーター 高支持力キャスター 追加ヒーティング サイズ 100L（チョコレート115kg） 需要に応じて他のサイズも提供可