蒸気噴出式業務用調理機

連続パスタ用

ロッドクッカーは、レディミールラインで生地を連続的に調理するための最良のソリューションです。 彼らは、調理の均一性、輸送操作への注意、および製品のインアウト段階を保証します。 これらの調理器は、任意の生地の寸法を処理するのに適しており、いくつかの調理時間を有効にします。 主な特徴 -移動ロッドシステム -簡単に洗浄するための調理盆地が完全にアクセス可能 -調理中に生成されたデンプンによって引き起こされる損傷を防止 -熱交換の最適化 -生地の横滑りなし