製品概要TOPCLAのBXシリーズミートミキサーは、ひき肉や充填物を均一に混合するために設計されています。混合時の気泡を除去し、鮮やかな色合いと弾力性を保持します。粗粒やペースト状の製品、植物性フィリングにも対応し、食品製造ラインでの使用に適しています。
主な仕様Model/Index — 電力 — 外形寸法 — 容量 — 主な材質 — 回転数 — 排出方式
BX50 — 1.1 kW — 1100*520*880 mm — 25-30 kgs/バッチ — SUS304 SS — 45 rpm / コンバータ制御 — 手動/自動
BX100 — 2.2 kW — 1100*620*980 mm — 50-65 kgs/バッチ — SUS304 SS — 45 rpm / コンバータ制御 — 手動/自動
BX150 — 2.2 kW — 1200*650*1000 mm — 75-100 kgs/バッチ — SUS304 SS — 45 rpm / コンバータ制御 — 手動/自動
BX200 — 3 kW — 1400*650*1000 mm — 100-130 kgs/バッチ — SUS304 SS — 45 rpm / コンバータ制御 — 手動/自動
BX300 — 4 kW — 1500*760*1100 mm — 160-200 kgs/バッチ — SUS304 SS — 45 rpm / コンバータ制御 — 手動/自動
導入BXシリーズはひき肉を密に混合して気泡を防ぎ、均一な食感、良好な色調および弾力性を実現します。粗粒・ペースト状の肉製品や植物由来フィリングなど多様な配合に対応し、ソーセージ製造などの加工ラインに適しています。
追加情報操作方法、排出方式、代表的な用途を示すデモ動画が利用可能です。
技術仕様- ブランド/製造者: TOPCLA
- モデルシリーズ: BXシリーズ(例: BX50、BX100、BX150、BX200、BX300)
- 電力範囲: モデルにより1.1 kW〜4 kW
- 容量範囲: モデルにより約25 kg/バッチ〜約200 kg/バッチ
- 構造材質: SUS304 ステンレス鋼
- 混合速度: コンバータ制御による45 rpm
- 使用可能な排出方式: 手動または自動
- 外形寸法はモデルにより異なる(上記にモデル別寸法を記載)
- 用途: ひき肉の混合、ソーセージ製造、粗粒およびペースト状の肉製品、植物性フィリング