... すべての包装形態の液体、ペースト状または固形製品の加熱、低温殺菌および冷却用。 ビール、フルーツジュース、フルーツジュースドリンク、シロップ、エキス、野菜ジュース、ジャムや保存してください。 最も多様なプラントサイズで、最も単純な1段階プラントから大規模なオペレーションにおけるダブルデッキトンネル低温殺菌器まで。 この機械は、Cr-Ni鋼1.4301（AISI 304）またはプラスチックなどの他のステンレス材料で構成されていますが、駆動部品とベアリング部品を除きます。 • 内部または外部の暖房システム • ...
... 最適で安全な二段式低温殺菌 連続包装製品の低温殺菌能力と品質の最大化 均一な浸漬加熱 製品の中心部まで集中的かつ確実に加熱する高効率の連続システム。大量生産ラインに最適な性能です。 効果的な冷却 浸漬を制御することで行います。開始から終了まで、製品の温度を均一に下げ、最大限のエネルギー効率を実現します。 完璧な表面乾燥 制御された温度で高圧空気を吹き付けることにより、ラベルの追加や外部マーキングが可能な優れた外装仕上げを行います。 低温殺菌ライン 包装された製品の保存のための、高性能で柔軟かつ安全なソリューションです。 ...
... 飲料業界向けの幅広い用途と能力を備えたパスツライザー HTST (High Temperature Short Time)と呼ばれる75～95℃、数秒間の加熱が可能。 二重安全熱交換器による最終段階の加熱 - 蒸気と分離された回路で生成された温水による間接加熱。 あらかじめ設定された温度に達していない場合の自動再循環とホルダー配管の出力の温度制御。 高効率熱交換器、最大87％のエネルギー回収率。 グラフによる温度監視 ホルダー上部の脱気チャンバーでデッドゾーンを回避。 容量2,000 l/hから使用可能。 すべての操作（マニュアルを含む）とオペレーターの履歴データ登録。 ...
液体低温殺菌能力: 1,000 l/h - 40,000 l/h
バッチ式低温殺菌能力: 1,000 l - 2,000 l
... 牛乳、フルーツジュース、各種飲料用の低温殺菌プラント： - バランスタンク - サニタリー遠心ポンプ - 熱回収付きプレート/チューブ式熱交換器 - 管状ホールド - 温水準備セット - 分流弁 - 過圧ポンプ - 制御盤システム また、インライン脱気装置、ホモジナイザー、セパレーターなど、特定の処理に必要な機械を組み込むことも可能です。 ...
個体低温殺菌能力: 100 kg/h - 2,000 kg/h
... 充填パスタ、ショートパスタ、ロングパスタを製造するための蒸気送り式ラッパーを組み込んだ低温殺菌機の例。 ...
... 対流と柔軟性：二つの言葉で言うと、私たちの工場 低温殺菌工程での加熱工程は重要なだけではありません。このため、当社の工場では、均一で高品質な結果を保証するために、対流加熱を採用しています。さらに、温度を変えることができるのは、柔軟性の概念に基づいて作られたプラントの特徴的なトレードマークとなっています。 低温殺菌 ユニフォーム治療 対流加熱は、水分量に関係なく食品を均一に加熱します。 異種加熱 食品は異なる温度で順番に加熱することができます：別々の部屋でも、同じ部屋を区画に分けても。 すべてが支配下にある このプラントでは、ユーザーは加熱と温度安定化の時間を制御することができます。 このため、当社のシステムでは対流加熱を採用し、均質で高品質な結果を実現しています。 ホモジェノミクス治療 対流加熱は、水分量に関係なく均一に加熱します。 異種加熱 食品を順番に加熱したり、異なる温度で加熱したりすることが可能です。 すべてが支配下にある 暖房時間や温度安定時間をコントロールすることができます。 ...
... 熱処理用機器は、用途に応じて、製品、フロー、構成などさまざまなバリエーションがあります。 熱伝導とエネルギー回収の面で高い効果を発揮するように設計されています。 当社の装置は、スキミング、ホモジナイザーなど、他のプロセスを含むさまざまなセクションで構成することができます。 蒸気、温水、電気抵抗など、必要な熱要件に合わせて動作するように準備されています。 様々な製品の低温殺菌の経験が豊富： 牛乳、乳清、その他乳製品の濃縮物。 ベジタブルデザート ワイン、ビール ブライン（耐食性部材を使用した機器）。 油、蜂蜜、その他の食品液体 様々な規格に対応した機器の設計が可能です。 ...
... 当社は、交換器からプレートおよび/または管状に至るまで、現代的で効率的な低温殺菌システムを提供しています。 当社は、新鮮な低温殺菌ミルクとその誘導体の生産のための完全自動化または半自動プラントを持っています。 低温殺菌剤は、短期間高温での製品の熱処理によって、ミルクに含まれる病原性微生物の破壊に介入し、その後急速に冷却される。 低温殺菌製品は、コールドチェーンを使用して販売されます。 ミルク誘導体については、製品に応じて調整可能な温度出力を備えたシステムを提供します：ヨーグルト40°-45°C ...
... 500 L/h性能 じどうねつせいぎょ IP65認定の電子機器 100％ステンレススチール 熱処理フルーツジュース（ジャム、ウエハー、ハーブ）または発酵した調製物（酢、ビール）やピクルスに適しています。包装はガラスや耐熱ビニール袋のような耐熱性が必要です。熱処理技術の特徴は、処理される製品による温めと保持、正確な温度値と保温時間であり、ユーザーは装置が処理水を温めるだけで、設定温度に保持することを知る必要があります。 利用可能なオプション。 - ボトルフィラー - バッグインボックスフィラー 仕様。 - ...
Doma-Ker 2011 Kft.
バッチ式低温殺菌能力: 50 l - 500 l
... 牛乳を63℃に加熱する低温殺菌によって、病原性微生物とその毒素が除去され、微生物負荷が大幅に減少し、牛乳の栄養的特性が維持されます。牛乳は特殊なミキシングパドルによって動き続け、熱を均一に分散させることで細菌を完全に除去することができます。その後、牛乳の温度を約40℃まで急激に上昇させ、雑菌やバクテリアが発生しないようにします。 すべての機種は、230V - 380V - 50Hz - 60Hzの電源で、4Kwから30Kwまでの発熱体があり、電子機能制御が装備されています。 パスツライザーの主な技術的特徴 容量 ...
... 特性 • 容量：800から50000の缶またはボトル/時間; • 製品：ビール、クワス、ジュース、ワイン、炭酸飲料および非炭酸飲料、野菜および缶詰食品： • 温度ゾーンの数：7から10まで; • 低温殺菌の方法：シャワー、シャワー、水中; • 加熱源：蒸気、 電気、温水; • 冷却源：氷水、冷水（流水、冷却塔からの水） • 低温殺菌の最小温度：62° C • 低温殺菌の最大温度：97° C • 材質：ステンレス鋼 AISI 304。 アイシ316リットル。 AISI 316Ti、AISI 321; • ...
Hermis, JSC
... 低温殺菌剤は、ジュースの低温殺菌に使用されます — 包装に充填する前にジュースの熱処理。 主な特徴： ジュースはお湯に囲まれた管状のスパイラルです。 ステンレス製の管状スパイラル. スパイラルはボイラーに統合されているため、外部の熱交換器に水ボイラーを汲み上げることによってスペースの節約と熱損失の防止を意味します。 加熱エネルギーを最大 15 〜 20 ％ 節約する。 デジタルサーモスタットによる自動水温制御。 ジュースの温度の自動調整：ジュースの温度（充填温度）をデジタル表示で簡単に変更できます。 ...
液体低温殺菌能力: 50 l/h - 100,000 l/h
バッチ式低温殺菌能力: 50 l - 200,000 l
... ソルド・キャビテーターの工業用低温殺菌装置は、あらゆる種類の流体、あらゆる粘度と密度、また気体や固体にも使用できます。 バッチ式、バッチ循環式、セミバッチ式、連続式での設置が可能です。 制御されたキャビテーションという革新的な技術を使用しており、プロセスの簡素化、時間の短縮、コストの削減を可能にしています。 特徴 - あらゆる温度・圧力に対応するモデル - 三相50/60Hzモーター。ご要望に応じて特殊電圧にも対応 - 標準材料：AISI 316L認定のステンレス鋼。ご要望に応じて特別な素材をご用意いたします。 - ...
... 低温殺菌、ろ過、活性炭またはイオン交換樹脂の脱色 簡易シロップ加工 パスツール、ろ過、活性炭またはイオン交換樹脂の脱色。 脱色ユニット 砂糖脱色プロセスは、クリアでクリーンなミネラルフリーのシュガーシロップを製造するために必要なステップである。従来の活性炭（NFフィルター）と使用済みケーキ回収（バキュームドラムフィルター）またはイオン交換プロセスが採用されています。Della Toffolaシステムでは、アニオン/カチオン樹脂システムをフィルターバンクと共に使用し、特定の製品を得ることができます。当社のシステムは、個々のお客様のニーズに合わせてカスタマイズすることができ、清澄化プロセスは多数のステップで構成することができます。 ...
DELLA TOFFOLA GROUP
... 低温殺菌剤 Mixpasto 60と120の新シリーズは、アイスクリームマシンの分野で最高の「イタリア製」の革新的な設計表現と組み合わせて、高性能、耐久性のある材料、使いやすく、洗浄の完璧な組み合わせを表します。 主な特徴： イン バータによって制御される統合乳化剤高および低低低低温殺菌プログラム、自動および調整可能な攪拌プログラム 保持相の自動攪拌 カスタム低温殺菌プログラムオペレータ USBによって完全に調整可能 低温殺菌、トラブルシューティング、ソフトウェアのアップグレード中に時間、温度、アラームを 記録するためのポート低温殺菌サイクル中に時間、温度、アラームを記録するオプションのプリンタ 傾斜ベース付きタンクの新設計 ベインマリーシステムを通じて加熱と冷却 ...
Technogel S.P.A.
液体低温殺菌能力: 200 l/h - 2,000 l/h
... 標準的な最小フローレート。200L/hr 標準の最大流量2,000 L/hr 外形寸法1100mm × 950mm × 1300mm (L, W, H) 重量：150kg 製品牛乳、チーズ、ジュース、サイダー、ビール、ワイン、CBD、水、オートミルク お客様のニーズを正確に把握するために、私たちのエンジニアリングとデザインチームは、Unison独自の革新的なコンパクトな低温殺菌装置を開発しました。 従来、必要以上に大きな設備を導入するか、手間と時間のかかるバッチ式の低温殺菌装置を使用するかの2つの選択肢があった中小規模の生産者のニーズに応えることができるのが、Unisonの低温殺菌装置の大きな強みです。 ユニソンの低温殺菌装置は、ユーザーフレンドリーな全自動タイプで、職人の仕様に合わせて独自に設計されています。 牛乳の製造に関する研究では、バッチ式とフラッシュ式では全く同じ品質の牛乳が得られ、むしろフラッシュ式の方が美味しくなることが分かっています。当社のフラッシュ・パスチャライザーは、エネルギー消費量が10分の1で、バッチ式パスチャライザーの3倍の速さで牛乳を処理することが証明されており、お客様は年間数千ドルのコスト削減を実現しています。私たちの連続システムは、時間、エネルギー、お金を節約します。消費者にとっては、まさにWin-Winの関係なのです。 デザイン性と清潔さを考慮して、パストライザーは完全に密閉されています。また、使い勝手の良さも重視しました。代表的な機能として、ワンタッチ操作と全自動CIP（Cleaning-In-Place）があります。プロセスに介入する必要がないため、より緊急性の高い問題に取り組む時間を確保できます。Unison ...
Unison Process Solutions
個体低温殺菌能力: 0.5 t/h - 20 t/h
... プレート式低温殺菌装置 -それは、熱、殺菌、保温、冷却、そのような新鮮な牛乳、飲料、ジュース、ワインなどの熱に敏感な液体に適合します。このマシンは、高リサイクル、省エネ、およびコスト、コンパクトな構造、簡単な操作と便利なメンテナンスを削減しています。 方法を制御する。自動制御システム。 主な付属品。材料ポンプ、バランスタンク、温水システム、温度制御とCIP洗浄システム、PLC制御システム。 プロダクト容量: 0.5-20t/hr 殺菌温度：85～95℃(調整可能) 保持時間：15-30S（調整可能） ...
... あらゆる規模の工場に対応する自動乳化ソリューションです。すべての機器と外部機器の接続（セパレーター、ホモジナイザー、脱臭機、脂肪分の標準化ユニット、大型ホルダーなど）が統合されており、すぐに運転が可能です。すべての機能パラメータはオペレーターが調整できます。さまざまな自動化レベルが用意されており、どのようなプラントにも簡単に組み込むことができます。 スマートエンジニアリング 殺菌は、牛乳の処理の中で最も重要なプロセスの一つです。GALAXIASユニットは、厳しい衛生、安全、品質基準を満たすように設計され、エンジニアリングされています。すべての機器と接続（セパレーター、ホモジナイザー、脱臭機、ラージホルダーなど）が統合されており、すぐに運転できる状態になっています。すべての運転パラメータは、オペレーターが調整可能です。さまざまな自動化レベルが用意されており、どのようなプラントにも簡単に組み入れることができます。 どんなプラントにも簡単に組み込むことができます。 自動化と最適化 自動化されたルーチンにより、必要なすべての低温殺菌の準備ステップを自動的に行い、低温殺菌回路を簡単に準備することができます。製造中は、すべての安全対策が守られ、製品を保護するためのアクションが自動的に行われます。すべてのデータは、製品の安全性を確保するために記録され、オペレーターが時間をさかのぼって確認できるようになっています。 ミルクの最初の充填と最後の空けは、高い精度で自動的に行われ、ミルクと水の希釈やミルクの損失を最小限に抑えることができます。すべてが自動的に作動し、オペレーターと製品の安全性が保証されるため、生産終了時のCIP手順は容易ではありません。 ...
AS AUTOMATION SYSTEM HELLAS
... イノパスSXトンネル式低温殺菌機は、微生物学的安全性を最大限に確保した製品品質を保証し、高い柔軟性を提供します。お客様の製品がいかに複雑であっても、イノパスの低温殺菌機は最短時間でフレキシブルな製品切り替えを可能にします。革新的な機能だけでなく、拡張や改造が容易なため、将来性も備えています。1時間当たり最大15万本のボトルまたは缶を処理します。 考え抜かれた イノパスSXトンネル式低温殺菌機は、モジュール設計により、システムを簡単に構成することができます。これにより、例えば冷却塔や加熱システムの新しい構成を既存の設置スペースに後から組み込むことができます。さらに、低温殺菌機をCIPシステムに接続したり、エネルギー流量計を後付けしたりすることも容易です。また、当社のフレキシブルな速度調節機能は、極めて革新的で市場でもユニークなものです。これは、低温殺菌機の搬送速度を常にラインの速度に自動調整するもので、機械の停止を回避してラインの稼働率を最適化します。個々のゾーンのスプレー温度はそれに応じて調整され、低温殺菌ユニットや最高温度などの重要なプロセスパラメーターはほぼ一定に保たれます。そのため、機械はお客様の要求とラインの動的挙動に正確に適応します。 納得 - ...
液体低温殺菌能力: 500, 1,000, 2,000, 3,000, 5,000 l/h
... 低温殺菌装置（HTST pasteuriser）は、牛乳や乳製品のほか、ソフトドリンクやジュースなどの食品の加熱処理用に設計されています。このプロセスでは、製品を短時間のうちに適度な高温に加熱することで、病原性微生物を死滅させることができます。 製品はバランスタンク（BTD）に到着し、ポンプでプレート式熱交換器に送られます。食品の種類やプロセス要件に応じて、低温殺菌温度まで加熱されます。次に、製品はホールドチューブを通過し、指定された時間、必要な温度で製品を保持することで、正しい低温殺菌が行われます。 熱交換器に再生ステージがある場合、処理された製品は供給材料を予熱するために使用され、その過程で熱が奪われるため、低温殺菌温度に達するまでに必要なエネルギーが減少し、必要な冷却が減少します。 最後に、製品は4℃まで冷却され、低温充填または恒温槽での貯蔵に使用されます。 何らかの問題で低温殺菌温度が必要な温度より低くなった場合、自動的に作動するフローダイバートバルブが製品をバランスタンク（BTD）に送り返し、最終製品の微生物汚染を防止することができます。 コンパクトユニットの構成 - ...
