... PPM TechnologiesのPolar Blast冷却システムは、冷凍、包装、または一般的な取り扱いの前に製品の温度を下げるように設計されています。Polar Blastを使用して製品の顕熱を除去することにより、製品に影響を与えることなく、より効率的な急速冷却を実現します。この革新的なシステムは、複数の高速ジェット風を製品に当て、製品を取り囲む逃げる熱層を破壊することで、冷却時間を最大50%短縮します（製品によって異なります）。Polar Blastは、製品温度を周囲温度より20度まで下げることができます。 より費用対効果の高いアプローチ 必要な製品温度を達成するために複数のPolar ...
... ボウル冷却システム付きスパイラルミキシングマシン ボウルは底部と二重壁で構成され、低温で液体を循環させることができます。この冷却方式により、生地への均一な温度伝達が可能になり、グルテン糸がより良く発達します。 機械は衛生的に設計されており、ボウルの構造には革新的な断熱材が使用されています。 このミキサーにはスピードバリエーターが装備されており、あらゆる種類のミックスに対応し、ツールから伝達されるパワーを調節することができます。 ...
... 自動スパイラル冷却システムは、ライン作業のスピードアップとパン製品の保存期間の延長に役立ちます。設備は個々のお客様のニーズに応じて設計されます。 - 利用可能なスペース、生産工程、技術など、個々のニーズに合わせて製造されます。 - 他の生産設備との統合が可能：オーブン、切断・包装ライン、製品流通システム - 自動温度・湿度制御 - 省スペース、狭い場所への設置に最適 - 高品質の信頼できるコンポーネント（Ashworth、SEW、Lenze） - 食品に安全な材料 - ベルトシステムの自動洗浄 - ...
... 流動床を介して予冷された空気を直接交換することにより、設定温度に段階的かつ自動的に到達するための集中型システム。 製パンなどの工程では、生地の温度を正確かつ直線的に管理することが重要です。季節の変化により、作業場や原材料の温度に大きな変化が生じ、製パン時間に影響を与えたり、仕上がりにムラが生じたりします。冷却剤はプロセスに不必要なコストを加えるだけでなく、時間の経過とともに瞬時に低下し、温度が不安定になる原因となります。 CEPIシステムの漸進的な冷却は、小麦粉の各粒子に直接熱交換を行うことで、より高い安定性と精度、生地の均一性を保証します。CEPI冷却システムは、生産と完成品の標準化を実現し、コストを削減し、ヒューマンエラーを削減します。小麦粉の温度を一定に保つことで、最終製品は一年中一定に保たれます。 - ...
... 多層冷却システムは、新鮮なパスタ、詰めパスタおよびパスタのシートの製造中に製品の内部および外部の温度を低下させるために使用されます。 機械は完全にステンレス鋼製で、開放可能なパネルを備え、洗浄段階で簡単かつ迅速なアクセスを可能にします。 処理パラメータは、機械の機能中に変化させることができるので、使用中に大きな柔軟性を確保します。 製品は、アキュムレータとファンを介して製品上の冷たい空気の縦方向の動きのおかげで冷却されます。 ...
... 機械の特徴 冷却機 クーラーホッパーは高品質の材料で作られています。製品を均一に冷却します。食品規格で使用されている材料を使用しました。 とても使いやすいです。短時間で製品を冷却します。経済的で効率的です。 寸法のプロパティ 長さ (mm) 1250 幅(mm) 1250 高さ (mm) 1000 概算重量 100kg ...
... 2つの冷却方法、無数のメリット 当社の技術の柔軟性は、外気冷却と強制空冷の両方のプラントを開発することができ、それぞれに特徴があり、それぞれにメリットがあります。 周囲冷却 あらゆるタイプの食品に最適 どのような種類の食品でも、これらのシステムで処理することができます。 常に最高のパフォーマンスを提供します。 プラントはトップレベルの処理を保証し、最高のパフォーマンスを保証します。 省スペース・大量生産 構造全体の汎用性により、利用可能なスペースが非常に限られている場合でも、持続可能な生産の範囲を特に制限することなく、利用可能なスペースを最大限に活用することができます。 強制空冷 温度が早く下がる 1つは、食品の温度を素早く下げる必要がある場合の理想的な解決策です。 徹底した精確さ 工場では、すべてのパラメータを正確にチェックすることで、全工程を管理しています。 マキシマムハイジーン 食品は最も厳しい衛生条件を守って加工されています。 当社の技術の柔軟性により、常温冷却と強制空冷の両方の冷却室システムを導入することができ、それぞれに特徴と利点があります。 1- ...
出力: 3.3, 3.7, 1.85, 2.25 kW
... この装置は、モーターや電気器具などの標準部品を除いて、SUS304ステンレス鋼で作られています。 機器の特徴 常温冷却機は食品を効果的に予冷し、氷水予冷機の負担を分担することができます。 その後の急速凍結プロセスでは、品質を効果的に改善し、品質を安定させ、効率を改善し、労働力を節約し、エネルギー消費を削減し、製造コストを削減することができます。 常温冷却機は給水口に水噴霧装置を備えており、水タンクには気泡冷却パイプラインを備えています。 水タンクの外側には、複数のグループの水噴霧冷却パイプライン、気泡および噴霧二重効果冷却が装備されています。 ...
出力: 0.9, 0.76, 0.35 kW
最大温度: 0 °C - 35 °C
流量: 10 l/min
... チラーは、業界では空冷式チラーと水冷式チラーに分けられ、温度制御のチラーは低温チラーと室温チラーに分けられ、室温温度は一般的に0～35度の範囲で制御されています。低温機の温度制御は一般的に0度～零下45度の範囲で行われます。 あらかじめ機械の水タンクに一定量の水を注入し、冷水機構で水を冷やし、冷却水をウォーターポンプで冷却が必要な機器に送り込みます。機械の冷水が熱を奪い、温度が上昇して水槽に戻ることで冷却効果を発揮する。 冷水機蒸発器の液体冷媒の冷媒サイクルシステムは、水の熱を吸収し、蒸発し始め、冷媒と水の間の特定の温度差を形成し、液体冷媒も完全にガス圧縮機の吸引に蒸発し、圧縮後、凝縮器の熱を通して気体冷媒は、熱膨張弁を介して、冷媒サイクルのプロセスを完了すると、蒸発器に入る低温低圧冷媒にスロットル液体へ凝縮。 アドバンテージ dl-400は、小さなLABSのために設計され、ラボのスペースを節約するために小さなスペースを占めます。ベンチや床の上に直接置くことができます。低温での化学、生物、物理実験に広く使用されています。 1）コンパクト設計、小型・軽量、省スペース 2）空冷式デザイン 3）大型液晶画面、キー操作 ...
出力: 4 kW
... 商品の説明。 LCMベルトクーラーは、狭いスペースで大量のチョコレートバーやその他の型を冷却するために特別に設計されています。 冷却は複数のレベルで行われ、各レベルの冷却サイクルは個別に調整できます。 使用例 約8℃で30分のサイクル時間で、3つのレベルにある約200本のバーをわずか60分で冷却することができます。 また、LCMベルトクーラーには、様々な装飾材料を収納するための複数の引き出しと容器が装備されています。 LCMベルトクーラーの寸法と容量は、お客様のご要望に合わせて調整することができます。 ご要望に応じて、製品の「クリアビュー」のための断熱合わせガラスカバーもご用意しております。 冷却水回路への接続、または冷却ユニットの分離設置が可能です。 ...
出力: 1,185, 265, 795 W
最大温度: -20, -40, -10 °C
... 容量： （グリッドは付属していません） 互換性GN 1/1と600 x 400 4対の3点強化グリッドホルダーは、 ブラストチリング含ま： 20キロ、サイクル110分、 16キロ、サイクル90分、5.5センチメートル厚いGN1/1トレイでマッシュポテトの冷却、レベルあたり5キロ。 TT°Cに達しました：ブラスト冷却で+63°C～+10°Cコア、製品平均+3°Cに達しました。 ACFRI（キッチンでの実際の作業条件に準拠して）NF標準よりも高い負荷で得られた試験能力。 深い凍結： 5kg、サイクル120分、生肉4cmの厚さの深い凍結：+3°Cから-18°CコアT°Cまで 5kg、サイクル4H50、マッシュポテト深い凍結（ACFRIテスト）、コアに+63°Cから-18°Cまで。 ...
ACFRI
... 製品が冷却プロセスから渡される必要がある場合、このマシンはすぐに高効率でナットを冷却します。下部にある逆吸引ファンのおかげで、その上に製品はすぐに室温に渡します。そしてその後、製品はパッケージ化する準備ができています。 ...
... 機能 各種チ 落とす その他の製品を複数の冷却ゾーンで冷却する。 構造 > 総パールステンレス製 > プラスチック製カバー、白い食品用硬質フォームPVC > コンベヤー：1層式、アンバー・ホワイト・ブルーから選択可 > ベルトスクレーパー、ドラムスクレーパー各1機付 > トンネルの両端に可変ステンレスブレード > 調整可能なベルト張力（空気式） > 空冷または水冷式、半密閉型冷却グループ > 直接、間接対流または放射方式冷却 > 数々のオプション 電力 > 3相380-420V ...
出力: 1,125, 1,700 W
最大温度: 2 °C - 3 °C
流量: 40 l/h - 450 l/h
... Baktec の BKL 氷水冷凍機の完全な範囲は、同じ原則に従って働きます: 自然な圧力の下で新鮮な飲料水は、強制的に氷によって冷却された 0°C の水浴の螺旋を通って走り、水浴の壁に沿って蓄積されます。このクローズドシステムでは、水が外気に触れることがないため、冷やされた水が汚染されることはありません。出口温度は大きな変動がなく安定しており、生地の品質が向上します。大型ファンを備えた強力な撹拌モーターを使用することで、最適な冷却能力を実現しています。氷水冷式冷凍機には、デジタル氷質量センサー（IMS）が搭載されており、氷の蓄積を最適に制御し、最大の連続性を実現しています。水冷式冷凍機は設置が簡単で、ポンプを必要としません。 BKL ...
Baktec
... 冷却SLABS 仕様 ステンレススチールフレームとクラッディング 冷却剤としてフレオンを使用してベルトの直下に位置する蒸発器によって冷却されます 独立して調整された機能 要求に応じてフードをカバーすると利用可能 自動ベルト追跡およびテンションデバイス ドライブステーションスピードインバータ付き ロールセルフクリーニング 内蔵または独立した空冷冷却ユニット 集中接触、対流および放射システム冷却時間を最小限に抑えるために、ロール用のスプリングロードスクレーパー。 ...
MORCOS Egyptian Engineering Company
... スプーナーは、Webプロセスや食品用途のカスタム構築されたクーラーを提供しています。 食品のクーラー 製品は、パン、菓子類や穀物ベースであるかどうか、冷却が食品加工産業の重要かつ不可欠な要素である。 それは、そのレンジや証明器に同じようスプーナー·インダストリーズはクーラーに同じ高性能なエアフローと制御の技術を拡張します。 クーラーは、正しい製品出口温度を達成するために、周囲温度または冷気または組み合わせて使用することができます。空気システムはall-in/all-outであるか、または再循環し、適切な冷却空気の温度を維持するように制御された新鮮な空気の比率で再循環させることができる。 スプーナーは、製品や植物に合わせてクーラーのタイプを用意しています： ...
最大温度: 0 °C - 200 °C
... 世界中で1,000台以上のKAHL製ベルトユニットが稼働しており、さまざまな分野で活躍しています。ベルトドライヤーの導入を決定する前に、当社のパイロットプラントにて、お客様のプロジェクトに合わせたベルトドライヤーのシミュレーションを行うことができます。 冷却および乾燥は、ベルトの数に応じて、並流および向流の原理に基づいて行われます。ベルトユニットはモジュール式設計を採用しているため、必要なプラント規模に合わせて最適に組み合わせることができます。モジュール式原理に基づき、小規模から大規模なユニットまで幅広く対応できるよう設計されています。 冷却：冷却に使用されるベルトユニットは、2つの物理的プロセスに基づいて動作します。対流冷却は、製品と空気との間で熱交換を行います。一方、蒸発冷却は製品から水分を除去します。周囲空気または冷却された空気が1層または複数の製品層を通過し、水分含有量に制限がなく、低い保管温度まで冷却する必要があるすべての製品に使用されます。 ...
最大温度: 16 °C
... ケーニッヒの冷却スパイラルは、調整された空気により、製品を最適かつ正確に冷却します。 概要 - 空調による確実な冷却プロセス - 包装コンベアへの直接搬送 - 自動温度調節（ゾーンコントロール） - ステンレス構造とフレーム - PLC制御 - サンドイッチパネルによる断熱 ...
最大温度: -10 °C - 31 °C
圧力: 100,000 Pa
... 環境温度だけでなく、粉粒体の温度を管理する“業界初”の粉体冷却装置です。 小麦粉や澱粉など粉粒体を急速冷却し、品質の安定化を実現します。 2段階真空方式を採用し、30℃前後の粉粒体を数分間で均一に冷却します。 ＜用途＞製パン・製菓・製麺等で使用するさまざまな粉粒体の温度管理。 生地温度、品質の安定化に貢献します。 特長 (1)従来の冷却方式に比べ格段の高効率を実現 (2)多加水生地への適応が容易 (3)ランニングコストを大幅に低減 ...
出力: 1.1, 1.5, 1.9, 2.5 kW
... 新しいタイプのエバポレーターは、環境に安全な冷却手段の使用を可能にします。容積の小さい溶接式冷却ボディーは、必要な冷却手段の量が少なくて済み、メンテナンスも簡単です。冷却装置の作動を自動制御することで、異なる周囲温度でも最も効率的にミルクを冷却することができます。特別に設計された撹拌機は、少量のミルクでも効率的です。 説明と基本装備 - 新しいタイプのエバポレーターは、環境的に安全な冷却手段です。 冷却手段を使用できます。 - 溶接された冷却ボディーは容積が小さく、必要な冷却手段の量が少なくて済みます。 冷却手段の量が少なくて済み、メンテナンスも簡単です。 - ...
最大温度: 0 °C
... ハイドロクーリングとは？ ハイドロクーリングとは、水のシャワーによって果実の温度を0℃近くまで急速に下げることです。果実によって冷却時間は異なります。 ハイドロクーリングの仕組みは？ システムの構成 ステンレス構造 シャワー用上部水タンク。 熱交換器付き屋内浴槽。 冷気発生装置。 システムは静的または動的。 温度とポンプの制御。 ハイドロクーリングの利点 ハイドロクーリングには複数の利点があります： 冷却室の熱負荷を軽減できる。 急速冷却により、果実の鮮度が保たれ、乾燥が防止される。このプロセスは、製品の品質とその後の作業性を向上させる。 また、この噴霧により、製品の洗浄効果も高まります。 強力な省エネ効果で、夜間の冷蔵庫保管が低コストで可能になる。 ...
... 最適な穀物温度を保証します：シューレの流動床クーラーは、全体がステンレス製で、穀物を穏やかに冷却するように設計されています。 水熱処理、乾燥、冷却 オート麦、スペルト小麦 投入口から投入された穀物は、機械の幅全体に直接行き渡ります。機械の揺動運動と全面を覆う空気の流れにより、穀粒は均一に冷却され、クーラー内を搬送されます。様々な設定オプションにより、投入された製品に最適な冷却プロセスが保証されます。 流動床の内部は、大きな点検口から簡単かつ迅速にアクセスできます。独立したファンが必要な冷気を供給します。 加湿・加熱スクリューおよびキルンと組み合わせて、流動床冷却機は水熱処理工程を構成します。 ...
... キャビンプラントの水冷式冷凍機は、ボーデロ（落下膜）式です。水は、共通の頭上の配水溝から垂直なステンレス鋼プレートの両側に均一に流れます。水は、コンピュータ設計されたプレートの外面に薄い膜を形成して流れ、可能な限り高い外膜係数を得ることができます。 プレートの内部では、高い内部膜係数と低い圧力損失のためにコンピュータ設計された経路に従って、冷媒が沸騰します。ステンレス製の回収タンクには、メイクアップ用のフロートバルブが装備されています。化粧水は頭上の配水トラフに導かれます。また、タンク内には冷水を消費地に送水するためのポンプを多数装備しています。運転中は全閉状態になっており、洗浄のためだけに開放する必要があります。 メリット - ...
出力: 0.95, 1.5 W
最大温度: 2 °C
... - 衛生的なスタンダートを目指しています。 - 省エネで消費電力が少ない。 ...
... オーブンの出口では、離陸コンベアは、ワイヤメッシュまたはオーブンのバンドから冷却コンベアに向かって製品を転送します。 効果的な冷却のために、これは長い1時間半またはオーブンの長さです, 周囲の部屋で; パッケージ化された製品の適切かつ永続的な保存のために必要として、より洗練された食品技術から考慮. コンベヤベルトは、ワイヤメッシュまたは高抵抗プラスチック製であり、サイドスキッドを回避するための自動追跡機能付きコンベヤの長さを短くすることができる強制冷却は、空気ダクトを吹き飛ばした空気とフードのどちらかによって、エアコン室内にないかどうか、達成することができます。コンベアの最後の部分。 ...
... Brine&Cooling Pool 製品詳細 重量が25グラム以上のチーズを冷やすように設計されています。 重量が25グラム以下の製品の修正によって使用されるオプションがあります。 プールのサイズと容積は、チーズとその生産を目的とした特性に応じて決定されます。 プール内の冷却水は、プレート交換器で所望の温度で使用される。 モッツァレラプールはすべてAISI-304品質のステンレススチールで製造されています。 上部とCIPボールのハッチシステムで簡単に洗浄できます。 冷却し、チーズを前方に押すことは、プールの上にノズルによって保証される。 ...
出力: 800 W - 5,500 W
流量: 60 l/h - 500 l/h
... FRIOインスタントウォーターチラーは、固体貯蔵を備えたシステムを活用し、フロンで冷却水を汚染する可能性を排除し、冷却回路内の破損から潤滑油漏れの危険性を排除し、顧客にとってはるかに厳格なセキュリティガイドラインに準拠しています。 水の摂取のための給水からの圧力の使用は、オートクレーブの高価な設置およびその維持寿命のためのすべての相対コストを回避する。 パイプライン内に含まれる冷却水は、ステンレス鋼で完全に実現され、新鮮な空気と接触することはなく、水の停滞による細菌増殖の問題を排除します。 温度計は、作業温度の一定の制御を可能にします。 ...
... ヒューズ機器の連続ロータリークーラーは、食品加工フローの一部として湯通しまたは調理された食品の加熱プロセスを停止します。 このユニットは、パスタ、米、野菜に適しています。 継続的なロータリークーラーは、加熱された食品を冷たい水のタンクに浸し、製品を冷却する必要性を最小限に抑えます。 機械は加熱された食品を冷却リールに供給する。 クーラーを通る食品の流れは、食品が適切な冷却温度に達するように、速度を上げたり、減速させたりすることができます。 一度冷却すると、食品はスクープされ、さらに処理するためにシュートに排出されます。 ...
出力: 0.75 W
流量: 0.6 m³/h
圧力: 3 bar
... この機械は、傾いたタンク内の回転ドラムを使って、赤身の内臓を冷やしたり洗ったりするのに適しています。材質はステンレスです。特にご要望がなければ、ステンレス製キャビネットに配線された電気パネルが付属しており、電源のネットワークへの最終接続を開始するだけで済みます。 技術的特徴 - 400V、3相、50Hz、0.75Kw - 消費水量 0.6 m3/h、3 bar ...
... 工業用チラーは、それを必要とする加工機械に冷水を供給するために、生産ラインに組み込むことができる。 パートナー企業から購入。 Constructie Bruynoogheによる設置。 ステンレス製。 CBハイドロクーラーなどに不可欠な補助機。 ...
... 操作は、異なる設計のコンベアベルト上で連続的に行われ、コンテナ形状および処理される寸法に適合します。 容器を冷却するために、水（例えば、井戸水または氷水）は、製品ストリームに逆流し、ポンプおよびノズルスティックで製品上に噴霧される。 熱回収および関連するエネルギー効率の増加のために、中間熱交換器の使用が有利である。 プライマリ回路とセカンダリ回路で冷却回路が分離されると、通常、汚れの侵入が減少するため、耐用年数が長くなります。 • Cr-Ni鋼1.4301（AISI 304） の機械設計 ...
最大温度: 16 °C
... -サイロ内30℃からミキサー内14℃まで。 -年間を通して均一な生地温度を保証。 -氷を入れる必要がありません。 -ミキシングの向上 -CO2が不要でランニングコストが安い。 用途 均一なミックス温度を維持し、自動運転での氷の追加を回避します。サイロから供給される小麦粉を冷却し、プログラム可能な設定に従って温度を調節します。 操作 小麦粉は、貯蔵サイロと小麦粉分配ステーションの間にあるホッパーで冷気と混合されます。 冷気は熱交換器で生成され、高圧ファンと流動床を通ってビン内を連続的に循環します。ホッパーは断熱材とジャケットで覆われており、最適な冷却と結露の防止を実現しています。 空気は小麦粉と完全に均質化され、常に均一な温度を保ちます。温度プローブが小麦粉の温度と熱交換器の温度を制御し、希望の温度に到達させます。 技術データ -1台あたり1～2トン/時の処理能力 - ...
... 穏やかで安定した製品冷却 トーマス・L・グリーン強制空冷コンベヤーは、焼成室から出た直後の製品の内部熱を大幅に低減します。 私たちの最先端機器は、出力と効率を最適化し、お客様の製品とプロセスを改善します。 - 製品の歪みや "チェック "を引き起こすことなく、製品を素早く効率的に冷却します。 - 冷却コンベヤーは、さまざまな幅やサイズに設置できるよう、モジュラー方式で構成されています。 - 冷却室の上部にある新鮮な空気の取り入れ口は、製品の上に吸引される環境からの空気の量を調節することができます。 ...
... 私たちの工場では、スプレーやバス冷却で製品を冷却しています。強力な冷却が必要な場合は、氷水を使用しています。 - 氷水浴 - 散水槽 - 冷却シェーカー ...
出力: 2.75 kW
... クイック詳細 状態。新品 原産地。広東省、中国（本土 ブランド名。 山東華興 モデル番号LQ 適用: エビの破片の円形の破片 電圧: 380V/50HZ 力（W）: 2.75 KW 重量: 1700KG 次元。L-9430mm,W-930mm,H-1980mm 保証：1年 アフターサービスを提供しています。海外での機械整備にも対応可能な技術者 タイプ。生地シート冷却機 使用法。サクッとしたスナックの形が多い 機能を搭載しています。生地シートを冷却してカットの準備をする 容量: ...
... 低温貯蔵システムは、穀物を低温で貯蔵するために使用されます。低温処理により、乾燥物の損失、虫やカビによる被害を防ぐことができます。私達の穀物のスリラーは小麦、大麦、菜種、トウモロコシ、米、水田、大豆、ヒマワリの種、ピーナツ、綿実、餌、モロコシ、ゴマ、亜麻仁、エンドウの冷却のために等適して、質の損失なしで新しい収穫香および長い時間の貯蔵を保つことの目的を達成することができます。 - 選択されたブランドの圧縮機、ファンおよび冷却の部品、低雑音および高性能。 - 移動式および固定式、すべての新鮮な空気の入口の総単位の包装。 - ...