チョコレート融合装置

... CHOCOMELTは、チョコレート、油脂、ココアクリームなどの食品を適切に溶解、混合、保存、投与するために、FECOATECが設計・製造したコンパクトなユニットです。 生産・工程の特徴に合わせて設計された、完全オーダーメイドのユニットです。 製品混合用、製品溶解用、バッファ用の各タンクと、自動でCIPを行うことができる統合CIPシステムから構成されています。 製造における高い品質、お客様のニーズに合わせた完全なカスタマイズ設計、そして衛生的なデザインは特筆すべきものです。 小型から大型まで、最大1.000kg/hの混合・溶融能力を持つ。 最大3.000リットルの混合溶解タンク容量。 製品バッファータンク容量6.000Lまで。 CIPタンク容量10.000Lまで。 CIPのための洗剤・消毒剤注入用統合システム付き。 コインやドロップチョコレートのような製品の溶解や、チョコレートやその他の油脂と小麦粉、砂糖、バターや油脂のような液相の異なる原料の混合を、制御された自動的な方法で行うのに理想的なソリューションといえます。 製品が正しく混合・溶解されると、設置されているバッファータンクに自動的に移送されます。 製品が循環するゾーンはすべて、後にCIPサイクルで自動洗浄されます。 原料の混合・溶解の高効率化、高度な自動化、高い清掃性を実現したことが大きな特徴です。 CHOCOMELTの各パラメーターは、タッチスクリーンのHMIから調整可能で、インストールを完全にコントロールします。 ...

... 商品の説明。 液体チョコレートを常備しておきたいという方には、チョコレートを溶かす容器がおすすめです。 溶解容器内の各種加熱回路は、充填量に応じてセンサーで個別にオフになっています。これにより、充填量の低下による過熱を防止します。 タンク内の温度、ドレン傾斜のある排出管、配管系の温度を個別に調整することができます。 チョコレートを溶かす容器は簡単に掃除ができます。 タンクの高品質な断熱材と、充填レベルに応じて加熱回路をオフにするセンサーを組み合わせることで、エネルギーコストを最小限に抑えています。 装備品です。 - ...

機能 あらゆる種類のチョコレート、ジャム、クリーム、バター等の溶解、混合 構造 > 総パールステンレス製 > 二重被覆ウォーターハウジング > 外部ロックウール断熱 > 横方向スクレーパー付混合アーム（速度約16 RPM） > 底面に排出バルブ > 側面に排出バルブ > モーターはケトル下面に位置 > 乾式発熱体 > ダブルデジタルディスプレイ付高精度サーモスタット > 機械式補助安全サーモスタット > 中央操作パネル > 冷却過程を加速させる給水接続 電力 3相380-420V ...

... 脂肪融解ケトル Gusu脂肪融解ケトルは、独自の一体加熱システムとコントロールパネルを持っており、すべての接触部品であるステンレス鋼によって構成されています 304 ステンレス鋼. 保持タンクは、2つの加熱システムのためのチョコレートオプションのために攪拌することができますので、ジャケット付きチョコレート/脂肪ポンプとジャケット付きパイプラインのために必要なオプションであれば、保持するための融解と別の温度を持つことができます。 チョコレート脂肪溶融ケトル Gusuチョコレート脂肪溶融ケトルは、割引と耐久性のあるチョコレートを溶融機と機器です。 ...

... ファットメルターは、脂肪、ショートニング、チョコレートブロック、チョコレートチップなど、温度制御された加熱を必要とする製品を溶かし、固体または半固体状態から液体に変換して加工するために使用します。 温度調節可能な加熱グリッドを介して液状にすることができます。 可変速アジテーターは、溶融した製品を懸濁液の状態で、コントロールされた均一な温度に保持します。 ブロックは手作業で積み込まれ、組み込まれたローディングテーブルで開梱された後、ヒーティンググリッドにスライドされる。脂肪溶解装置の下には、液化した製品をメインシステムに移送するためのポンプがあります。 ファットメルターのグリッド、ジャケットタンク、配管の温度は、水温調整ユニットによって制御され、3つのコンポーネントに一定の設定温度を提供します。 - ...

... チョコレートメルターは、チップ/ボタンまたはブロック形であろうと、チョコレート、化合物、バター、脂肪を連続的に溶融するように設計されています。 彼らはまだ製品を溶融しながら、タンクから引き出すことを可能にする保持ユニットを持っています。 チョコレートメルターは、高い溶融率のために大きな溶融グリルを持っていますが、それでも塊を生成したり、粘度や温度を変化させたりしません。 溶融機の設計は、1100mmの低い荷重高さを有するため、安全を念頭に置いて製造されています。つまり、階段やガントリーは必要ありません。 ...

... ANALOGUE SCIOGLICHOCは、チョコレートを溶かし、溶かし、チョコレートの温度を維持するように考案され、設計されています。 Scioglichocは、耐久性のあるプラスチック構造、取り外し可能な容器とステンレススチール製の蓋で構成されています。そのため、迅速かつ効果的な清掃を保証します。 各チョコレートメルターは、チョコレートの均一な温度を得るために、底面と側面の容器を加熱するためにドライシステムを使用しています。 Scioglichocアナログチョコレート温暖化機は、アナログサーモスタットでチョコレートの温度を制御します。 ...

... チョコレートを溶かし、必要な温度に保つように設計された大釜ユニット： 説明機械 標準ユニット装置： •混合装置 •チョコレート温度調節 •水コーティングされたボウル •容量 70-250 Lt ...

... CEルールに準拠したステンレス鋼AISI 304機械の構造 寸法： 高さ：バリア 幅：バリア 長さ：バリア 説明 ：Kシリーズコンパクトで可動式のメルター 50〜200kgの範囲の容量。 Kシリーズには、実績のあるポンプとオーガーシステムが組み込まれており、必要な場所であれば作業ボウルからチョコレートを簡単に送り出すことができます。 回転可能な注ぎ口は、テンパリングマシン（またはストレージまたは他の容器に）の作業ボウルの上に配置することができ、チョコレートは、フットペダルを使用してポンピングされます。 ...

... 目的は溶かして混ぜる（ブロックとチョコレートボタン） 均質な混合、良好な熱交換 必要に応じて強化される低速撹拌機 洗浄機能付き アプリケーションバター、チョコレート、油脂など 私たちの規格は参考として提供されていますが、私たちの経験と技術をもってすれば、お客様のニーズに合わせることができます。 ...