自動皮むき・芯抜き機
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... これは新世代の梨用皮むき機です。本機は多くの利点と最先端技術を備え、独自の特長を持ち、機能性、使いやすさ、メンテナンスコスト、全ての部品の洗浄・消毒のしやすさにおいて競合他社製品と差別化されています。新しい皮むき機は完全にステンレス鋼で構造されており、全ての部品は簡単に交換可能で、果物に接触する全ての部品は食品衛生基準に適合した素材で作られています。また、内部部品はステンレス製カバーで保護されており、作業者の怪我防止にも配慮されています。
利点:
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... パイナップル専用の業務用皮むき・芯抜き機です。皮むき、芯抜き、排出を自動で一連処理し、工場などでの大量処理に適しています。
特徴
- 高速処理:皮むき・芯抜き・排出の一連の流れを自動で行い、1時間に約450個の処理が可能。
- 高い歩留まり性能:一般的な筒型カッターの歩留まり約40%に対し、芯抜き後で約53%の歩留まりを実現し、可食部を1個あたり10%以上多く残すことでコストダウンに寄与。
- 細く正確な芯抜き:芯の中心を両端から押さえる設計により直径30mmの細さで芯抜きが可能。芯抜きの有無は設定で切替可能。
- シンプルなメンテナンス:部品の取り扱いや日常清掃・定期手入れが簡単な設計。
- 大小サイズ混在対応:パイナップルのサイズに合わせて自動で皮むき厚を調整するため、分別不要で様々なサイズを処理可能。
各種ダウンロード
- 製品カタログ・仕様書(PDF)を用意。
特長 ...
... パイナップルデコラー KA-750PMシリーズ用 パイナップル加工の次の進化をご紹介します:アストラの画期的なKA-750PMに芯抜き機能が搭載されました! 下方向に動かすだけで、簡単に芯を取り除くことができます。比類のない歩留まりと効率を実現するために設計されたこの革新的な機能は、他のあらゆる芯取りソリューションに勝るものです。ワークフローを改善し、人件費を削減し、歩留まりを最大化します。 ...