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... 概要
食品業界向けジャケット式攪拌釜（攪拌機内蔵）。スープ、ソース、ジャム、乳製品、菓子類などのバッチ加熱・混合・調理を、業務用キッチンや食品生産ラインで行うために設計されています。
設計と原理
二重構造のジャケットに蒸気、温水、または熱媒体油を循環させ、均一な熱伝達を行い焦げ付きを防止します。内蔵攪拌機は連続混合と可変速制御を提供します。材質は食品用ステンレス（SS304標準、SS316オプション）。傾斜排出、底部バルブ、CIP対応設計などのオプションがあります。
ジャケット釜の仕様
モデル ...
... 製品名
電気ジャケット式ケトル
主な仕様（標準攪拌機）:
型式/インデックス | 出力 | 容器容量 | バッチ容量 | 攪拌機 | 排出方式 | 主材料
DJC50 | 0.55 kw | 50L | 25kgs/バッチ | オプション | 傾斜排出 | SUS304 SS
DJC100 | 0.55 kw | 100L | 50 kgs/バッチ | オプション | 傾斜排出 | SUS304 SS
DJC200 | 1.5 ...
... 食品の熱処理用に設計されています。低速の機械式攪拌機が加熱中に製品を攪拌します。 - 技術仕様: - 材料: 1.4301 ステンレス鋼 - タンク容量: 250 l/h - 寸法: 1750x1350x1450 mm - 低速攪拌機: はい - 傾斜設計: はい ユニットは以下のコンポーネントで構成されています: - 二重ジャケット付き煮沸鍋 - 蒸気/水交換システム - 自動制御システム 出力要件 – 250 (l/h): - 温水 (閉回路) - 流量: 最大 ...
... Jacketed蒸気のやかんは圧力容器の標準（GB150-2011）および厳しくGMPの証明書の条件に会う鋼鉄溶接された大気圧の容器の標準（NB/T 47003.1-2009）に従って、設計され、製造され、そして点検される。 蒸気のやかんに二重層の構造があり、ジャケットは熱媒体として蒸気または熱伝導オイルを使用する。蒸気のやかんは設置済みフランジの排出を使用材料は蒸気を発することの後で直接排出できる。それは便利な操作である。やかんボディは円アークの転移、きれいになること容易な死んだコーナーを採用しない;ミラーの磨く処理は衛生標準に合う。 ジャケットのやかんは修理された構造である場合もあるまたはtiltable構造はまた顧客の要求に従って、混合装置および乳化装置を加えることができる。 適用 、スープさまざまな種類の食糧の処理のために使用される、コック、シチュー、沸騰粥、等を沸かす大きいレストランか食堂で特に使用されて。 薬剤、食糧、化学工業および軽工業の液体構成、浸出液および集中で使用される。 タンク任意構成 Jacketed蒸気のやかんはcusomersの条件としてできる形成温度計（デジタル表示装置かまたダイアル式）、圧力計、サイト ...