高速ダイサー

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野菜用ダイサー
野菜用ダイサー
D1500

リズム: 800 kg/h - 2,000 kg/h
出力: 2.25 kW

... 概要
DC1500は、ジャガイモ、ニンジン、ビーツなどの野菜・果物を均一なストリップ、スライス、キューブに加工するために設計された装置です。交換可能なカッティングツールにより形状とサイズを選択でき、安定した生産が可能です。原料は手動でホッパーへ投入され、切断品は受け皿へ排出されます。

利点と特徴

  • 多用途な切断モード:角切り、細切り、スライス用の交換式ブレードセット。
  • 産業用途:業務用厨房、大量調理、ホテル、加工工場に適合。
  • 食品対応構造:SUS304ステンレス製で耐食性と衛生性を確保。
  • 高生産性:製品と設定により約25名分の作業に相当する処理能力。
  • 切断サイズ調整:標準固定サイズ5~20
...

野菜用ダイサー
野菜用ダイサー
D800

リズム: 300 kg/h - 800 kg/h
出力: 1.2 kW

... 製品説明
DC800は、製品をアルミニウム製シリンダー内で遠心力により回転させ、固定刃で果物・野菜を角切り、細切り、スライスに加工するための機械です。交換可能な刃/ディスクの組合せにより、切断厚さは3〜25 mmで調整可能です。大量生産向けで、切断方式間の素早い切替を想定しています。刃を1枚外すと細切りに、刃を1枚だけ残すとスライスになります。

利点と特徴

  • 生産性:切断厚さにより300〜800 kg/h。
  • 材質:製品接触部は食品用ステンレス鋼
...

食肉用ダイサー
食肉用ダイサー
DicR® classic 90

リズム: 950 kg/h
出力: 4.8 kW - 5.1 kW

... オールラウンドダイサーは、肉、チーズ、野菜、果物、卵、魚などの様々な製品の切断に最適です。 そのクラスの最強ダイサー-2,6 kWのモーターパワー 比類のない油圧性能-同等のダイサーとして二重以上の油量 信じられないほどの切断長さ-45 mm 無限に調整可能な ハイスループット-毎分最大560カット 非常に長いグリッドブレード-完璧なエッジを持つ別々のキューブを与えるために、ミートとサイニーを通して クリーンなカットを提供しますオールラウンド衛生ドア-切断製品は地面に落ちることができません ...

野菜用ダイサー
野菜用ダイサー
QD-100

リズム: 800 kg/h - 1,000 kg/h
出力: 1.5 kW

... 概要
業務用トマトダイサーは、トマトを均一な立方体に安定してカットするための高効率な食品加工機です。セントラルキッチン、サラダ生産ライン、ソース/サルサ製造ライン、缶詰工場、ファストフード加工設備などで広く使用されています。玉ねぎ、ピーマン、きゅうり、マンゴー、ジャガイモなどの軟らかい野菜・果物にも適しています。

カット寸法とオプション

  • 標準キューブサイズ:4 mm、6 mm、8 mm、10 mm、12 mm
  • その他のサイズは別途対応:3
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べーコンダイサー
べーコンダイサー
AFFINITY®

... 新しいアフィニティ・ダイサーは、Urschel が作る最大のチェダー・ダイサーです。 義務ダイサーは、クリーンなアウトライン、適切な高制限歩留まり、正確なカットを伝えます。 アフィニティは、多様な形状とサイズの豊富な種類のインフィード項目を認識しています。 インフィードコンテナは、最大 7インチ(178mm)の商品の制限を認めます。 この装置は、包括的なスループット制限を伝える高品質の力を備え、滅菌された非常に洗浄されたステンレス鋼の表面は、機械的ゾーンから完全に分離したゾーンに栄養を与える細菌の発生を阻止します。 ...

食肉用ダイサー
食肉用ダイサー

リズム: 1,300 kg/h
出力: 2.6 kW

... 製品概要

  • 肉やその他の製品(デリカテッセン、チーズ、食肉副産物、野菜)の精密な角切り用に設計された産業用ダイサーです。
  • 製品とグリッドにより最大1300 kg/hの処理能力。
  • 4×4~50×50 mmの交換可能な切断格子により様々なサイズの角切りが可能。
  • ステンレス製の本体と高圧洗浄に対応した迅速な分解性で衛生管理が容易。
  • チーズ用のグリッド(おろし用)をオプションで装着可能。


主な特徴
  • 食品加工環境に適した衛生的なステンレス製設計
  • 切断格子サイズ:4×4~50×50
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