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... Visão geral:
Tanque para
queijo projetado para produção industrial, permitindo coagulação controlada e manuseio da coalhada para definir umidade, pH e textura final do
queijo.
Aplicação:
Utilizado ...
Capacidade: 2.200 l - 5.000 l
... Visão geral
Tanque para
queijo aberto, de formato oblongo, projetado para produção artesanal e industrial de
queijos. Construção em aço inoxidável de três paredes com acabamento alimentar certificado ...
Capacidade: 3.000 l - 12.000 l
... Visão geralPreparação automatizada do coalho em um tanque fechado para queijo fabricado internamente pela C. van ‘t Riet Zuiveltechnologie B.V. O processo (aquecimento, corte, agitação, drenagem do ...
... Adequados a todos os tipos de processos, estes carros são concebidos para completar o escoamento da coalhada proveniente da cuba de coagulação. Estão disponíveis com ou sem tabuleiro de recolha do soro. São inteiramente fabricados em aço inoxidável AISI ...
... Cuba retangular, em aço inoxidável AISI 304, para drenagem, maturação e prensagem da coalhada. Principais características técnicas: - Inclinação de 3% para o escoamento - Paredes filtrantes frontais e fundo filtrante em aço inoxidável ...
Capacidade: 1.000 l
... - Tanque polivalente para todos os tipos de queijo. -Capacidade: de 500 a 1.000 lt. -Cuba fabricada em aço inoxidável AISI 304. -Principais funções: agitação, aquecimento, arrefecimento, coagulação, corte da coalhada e ...
E.T.A. S.r.l.
Capacidade: 1.000 l - 2.000 l
... - Tanque polivalente para todos os tipos de queijo. -Capacidade: de 1.000 a 2.000 It. -Cuba fabricada em aço inoxidável AISI 304. -A cuba pode ser aberta ou fechada para lavagem CIP. -Principais funções: agitação, aquecimento, ...
E.T.A. S.r.l.
Capacidade: 2.000 l - 3.000 l
... - Tanque polivalente para todos os tipos de queijo. -Capacidade: de 2.000 a 3.000 It. -Cuba fabricada em aço inoxidável AISI 304. -A cuba pode ser aberta ou fechada para lavagem CIP. -Principais funções: agitação, aquecimento, ...
E.T.A. S.r.l.
Capacidade: 3.000 l - 5.000 l
... - Tanque polivalente para todos os tipos de queijo. -Capacidade: de 3000 a 5000 It. -Cuba fabricada em aço inoxidável AISI 304. -Principais funções: agitação, aquecimento, arrefecimento, coagulação, corte da coalhada e ...
E.T.A. S.r.l.
... -A linha é composta por uma cuba inteiramente feita de aço inoxidável AISI 304, o sistema de transporte e manuseamento do produto é montado no interior da cuba. -Durante a produção, a cuba é enchida com água. -O mozzarella cai na água e repousa sobre ...
E.T.A. S.r.l.
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