Divisora-boleadora semiautomática ALIZÉ series

automáticacom cuba retangularcom rodas

A gama de divisoras-redondas ALIZÉ é ideal para dividir e arredondar massas de todos os tipos e pesos, sem alterar o processo de crescimento da massa. Estão disponíveis nas versões semi-automática (Stentor) e automática (Platinium), com 4 modelos que vão de 15 a 36 divisões. Uma máquina divisora-arredondadora divide a massa em pedaços de massa igual e arredonda-os para fazer rolos redondos. REGULARIDADE E ERGONOMIA As nossas divisoras-arredondadoras de massa garantem uma distribuição uniforme da massa: em movimentos simples, a massa é dividida pela placa oscilante, que arredonda a massa em pedaços de massa perfeitamente arredondados de tamanho e peso idênticos. A ALIZÉ foi concebida para ser simples e intuitiva de utilizar. O ecrã tátil de 4,5' permite-lhe guardar diferentes programas e definir a intensidade da compactação e o tempo de arredondamento (apenas na versão Platinium) de acordo com o tipo de massa a trabalhar. A ALIZÉ é particularmente robusta, graças à sua estrutura em aço pintado, garantindo um funcionamento confortável e suave. O ciclo de boulage é ativado pelo pedal frontal na versão Stentor, ou através da unidade de controlo na versão Platinium. MANUTENÇÃO FÁCIL : Nunca foi tão fácil deslocar o seu equipamento para as operações de limpeza! Equipado com rodas, o ALIZÉ é fácil de manusear, graças às pegas frontais e à alavanca para levantar os pés num único movimento. A manutenção é simples, graças ao fácil acesso aos vários componentes e à possibilidade de inclinar o disco de corte para a frente. A limpeza do disco e das facas de aço inoxidável é rápida e fácil graças ao ciclo de limpeza. Esta máquina está em conformidade com as mais recentes normas de segurança e higiene.