Câmara de fermentação BFE
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Descrição
CARACTERÍSTICAS
- Câmara de fermentação para racks 400/460×800, 600×800, 700×900, 750 x 900, dependendo do modelo até 800 x 1000 mm
- As células são definidas pela sua largura interna (800, 1000, 1200, etc...) e podem ser instaladas lado a lado
- Punho da porta à esquerda, salvo indicação em contrário
As vantagens
- Produto feito sob medida
- Fácil montagem dos painéis através de ganchos excêntricos
- Regulação electromecânica
- Higrostato eletromecânico
- Temperatura máxima de prova : 30°C -38°C
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Fermentation & conservation | Dough retarding & Proofing
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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.