Fritadeira industrial convencional

de bateladapara produtos em massapara snacks

Visão geral
A fritadeira em batelada é uma fritadeira industrial compacta projetada para fritar de forma consistente e eficiente em termos energéticos chips de batata, batatas fritas, chips de banana, amendoins empanados e outros snacks semelhantes. Oferece controlo digital de temperatura, fontes de aquecimento selecionáveis e tamanhos de lote configuráveis para produção de pequena e média escala.

Principais características

• Construção em aço inoxidável alimentar 304 com acabamentos resistentes à corrosão
• Termostato digital e sistema de aquecimento inteligente para regulação estável da temperatura
• Métodos de aquecimento múltiplos: elétrico, gás ou diesel (configurável)
• Filtração contínua de óleo opcional e drenagem de óleo manual ou automática
• Capacidades por lote de 20 kg a 100 kg
• Segurança integrada: proteção contra sobreaquecimento e paragem de emergência

Aplicações

• Chips de batata
• Batatas fritas
• Chips de banana
• Chips de tortilla
• Amendoins empanados e snacks empanados
• Anéis de cebola
• Samosas
• Chips de plátano

Configurações (especificações)
Modelo: Batch Fryer Machine
Material: Aço inoxidável alimentar 304
Método de aquecimento: Elétrico / Gás / Diesel (configurável)
Intervalo de temperatura: 0–300°C com controlo digital
Filtração de óleo: Sistema de filtração contínua opcional
Drenagem de óleo: Manual ou automática
Opções de capacidade: 20 kg – 100 kg por lote
Segurança: Proteção contra sobreaquecimento, interruptor de paragem de emergência

Benefícios

• Qualidade consistente do produto através do controlo do tempo e da temperatura de fritura
• Redução dos custos operacionais graças ao isolamento e distribuição de calor eficazes
• Design higiénico com CIP opcional para facilitar a limpeza
• Painel de controlo intuitivo com leituras claras e temporizadores programáveis
• Opções personalizáveis para integração em linhas de produção existentes

Integração com linha de produção
Pode ser integrada com unidades de lavagem e descasque, máquinas de corte, desidratadores/desengorduradores, máquinas de tempero e sistemas de embalagem para formar uma linha completa de produção de snacks.

Suporte e entrega
Suporte padrão: garantia de 1 ano, assistência técnica online, instalação e formação de operadores (no local ou virtual) e disponibilidade de peças sobressalentes. Prazo típico de fabrico para unidades personalizadas: 15–25 dias úteis.

Notas técnicas adicionais
A capacidade de óleo varia consoante o modelo; intervalo típico: aproximadamente 80 L a 300 L conforme a configuração.

Especificações técnicas

• Nome do modelo: Batch Fryer Machine
• Material de construção: Aço inoxidável alimentar 304
• Opções de aquecimento: Elétrico, Gás, Diesel (configurável)
• Controlo de temperatura: Termostato digital, 0–300°C
• Gestão do óleo: Filtração contínua opcional; drenagem manual ou automática
• Capacidade por lote: 20 kg – 100 kg
• Capacidade típica de óleo: ~80 L – 300 L (dependente do modelo)
• Segurança: Proteção contra sobreaquecimento; interruptor de paragem de emergência
• Limpeza: Superfícies inox lisas; sistema CIP opcional
• Garantia & serviço: Garantia de 1 ano; instalação e formação disponíveis; suporte de peças sobressalentes
• Prazo típico de produção: 15–25 dias úteis (dependendo da personalização)