概要生の唐辛子や乾燥唐辛子、その他の香辛料原料から連続的かつ衛生的にチリペーストを製造する産業用機械。Foodlineの各モデルは小~中規模の生産ラインに適し、大型構成で更に出力を拡張可能です。
製品の基本情報- 製品名:Foodline Chilli Paste Making Machine
- 対象ユーザー:食品加工業者、ソースメーカー、業務用厨房、調味料メーカー
- 材質:304/316 食品等級ステンレス鋼;水冷式コンポーネント;高回転ステンレス刃
仕様- FL-80 — 粗さ:50–100メッシュ;能力:70–100 kg/h;モーター:4 kW;寸法:640×410×900 mm
- FL-110 — 粗さ:100–200メッシュ;能力:300 kg/h;モーター:7.5 kW;寸法:700×430×980 mm
- FL-130 — 粗さ:100–200メッシュ;能力:400–600 kg/h;モーター:11 kW;寸法:830×440×1100 mm
主な特徴- 細かく均一に粉砕・乳化する高回転刃
- 衛生的で耐食性のある304/316ステンレス製構造
- 粗さ調整機能により粗粒から超微細まで制御可能
- 長時間運転時の過熱を防ぐ水冷システム
- 幅広い処理能力。大規模構成で約2,000 kg/hまで対応可能
- 唐辛子、ショウガ、ニンニク、タマネギ、トマト等の多成分対応
産業用途- チリソース・辛味ソース製造
- スパイスペーストの瓶詰め・充填ライン
- 業務用食品加工
- 調理済み・レトルト製品の生産
- ピクルス・調味料製造ライン
動作方法- ホッパーに生または乾燥唐辛子などの原料を投入
- 高回転の回転刃が目標の粗さまで粉砕・乳化
- 内部の冷却システムが温度を維持し色・香りを保護
- 完成したペーストは洗浄しやすい排出口から排出され、充填または後工程へ
標準付属品- Foodline Chilli Paste Making Machine
- 取扱説明書および清掃工具
- オプション:替刃、予備モーター、カスタムホッパー
認証と保証- メーカーによるISOおよびCE認証の申告
- 標準保証:12か月。メーカー条件により生涯技術サポートあり
技術仕様- モデルレンジ:FL-80、FL-110、FL-130(FLシリーズ)
- 粗さ:50–100メッシュ(FL-80);100–200メッシュ(FL-110、FL-130)
- 能力:70–100 kg/h(FL-80);300 kg/h(FL-110);400–600 kg/h(FL-130);大規模構成で約2,000 kg/hまで対応可能
- モーター出力:4 kW(FL-80);7.5 kW(FL-110);11 kW(FL-130)
- 寸法(mm):640×410×900(FL-80);700×430×980(FL-110);830×440×1100(FL-130)
- 構造:304/316 食品等級ステンレス;水冷システム;高回転ステンレス刃