ニンニク皮むき機 FL series

空圧式全自動ステンレス製

概要
Foodlineの自動にんにく皮むき機は、高処理能力向けに設計された産業用の乾式皮むきソリューションです。空気圧（圧縮空気）によるエアボルテックス技術を使用し、水や刃物、薬剤を使わずに乾いた皮を除去して、にんにく片を丸ごと保持します。食品加工および香辛料生産の自動化ラインに適しています。

主な利点

• 連続大規模処理に対応する高い処理能力
• ドライ（乾式）ピールにより片を丸ごと保持し、打撲を低減
• 食品用304ステンレス製の衛生的な構造
• コンパクトな機械設計と簡易な操作で低メンテナンス

特徴

• 処理能力：100–300 kg/h（FL-100B）または400–1000 kg/h（FL-200）
• 乾式ピール技術：圧縮空気の渦流を利用 — 水や刃物を使用しない
• 材質：食品用304ステンレス鋼
• 制御：一定の出力を確保する自動時間・温度設定
• ピール効率：統合コンプレッサー使用時に典型的に≥95%

動作原理

• 球根破砕：全球根を破砕機に供給し、調整可能なローラーで個々の片に分離します。
• 片の選別（オプション）：サイズ別に選別することでピール性能を最適化します。
• 自動ピール：片はピール装置に入ると高速度の空気渦により乾いた皮が除去され、片は無傷で保持されます。
• 洗浄・乾燥：残留皮や粉塵を除去するバブル洗浄や、湿気を除く熱風乾燥の工程をオプションで追加可能です。
• 包装（オプション）：ピール済みの片は真空包装や窒素充填、通常袋詰めなどの自動包装ラインへ送れます。

工業用にんにく皮むき機の技術仕様
Model | FL-100B | FL-200
Voltage | 220V-50HZ | 220V-50HZ
Output | 100-300Kg/h | 400-1000Kg/h
Power | 500W | 500W
Air Compressor | 7.5KW | 15KW
Dimension(cm) | 60*60*125 | 65*95*175
Air flow | 2m³/min | 2m³/min
Air pressure | 8kg/cm2 | 8kg/cm2

技術仕様（標準ライン）
No | Name | Dimension | Power
1 | Elevator | 3000*500*1800mm | 0.75kw
2 | Garlic Breaker Machine | 1600*900*1200mm | 3kw
3 | Picking Line | 3500*800*800mm | 1.1kw
4 | Peeler Feeder Elevator | 2500*500*1600mm | 0.75kw
5 | Chain Peeler | 2800*800*1650mm | 1.85kw
6 | Picking Line | 4000*800*800 mm | 1.1kw

用途

• にんにく加工工場
• 香辛料メーカー
• 冷凍食品メーカーおよび業務用厨房

仕様 / 技術仕様

• メーカー / ブランド: Foodline
• 商用モデルシリーズ: FLシリーズ（例：FL-100B、FL-200）
• 電圧: 220V-50HZ
• 処理能力: 100–300 kg/h（FL-100B）；400–1000 kg/h（FL-200）
• 定格出力（ピール機）: 500W
• 必要コンプレッサー: 7.5KW（FL-100B）または15KW（FL-200）
• 気流: 2 m³/min
• 気圧: 8 kg/cm²
• 材質: 食品用304ステンレス鋼
• ピール率: ≥95%（典型値）
• 乾式ピール方式: 空気圧（圧縮空気）— 水、刃物、薬剤を使用しない
• 生産ラインの構成要素と寸法: 標準ライン表を参照
• 自動化されたにんにく皮むき生産ラインに適合