概要Foodline の業務用リンゴ皮むき・芯抜き・スライサーは、中〜大規模の食品加工向けに皮むき、芯抜き、スライスを自動化するための業務用機械です。均一なセグメント寸法と安定した処理能力を提供し、下流の生産工程に適します。
Foodline 業務用リンゴ皮むき・芯抜き・スライサーとは?本装置は一つのサイクルで皮むき、芯抜き、スライスの三工程を統合します。高速回転機構と精密刃物により均等なスライスと安定した出力を実現し、工場、ベーカリー、大規模厨房のラインに適合します。
製品表(技術概要)製品名:電動業務用リンゴカッター(皮むき・芯抜き・スライス)
型番:MG-AD600
最大処理量:600 個/時(8–10 個/分、50–60 kg/時)
モーター出力:180 W
電圧:220 V
最終製品:リンゴのセグメント
カット数:2、4、6、8、10、12、16 など
対応リンゴ径:50–90 mm
総重量:50 kg
正味重量:40 kg
主な特徴- 3-in-1 機能:1 パスで皮むき・芯抜き・スライスを実行し、作業を削減します。
- ステンレス製構造:食品対応の耐食性表面で衛生的な加工が可能です。
- スライス厚さ調整:薄切りから厚切りまで製品要件に合わせて調整できます。
- 操作が簡単:直感的な操作でオペレーターの習熟が速く、立ち上げが容易です。
- 業務用処理能力:生産ラインへの統合を想定した設計で原料の処理量を増加させます。
対象ユーザー- 乾燥果実、缶詰、ピューレ等を生産する果実加工工場。
- パイやタルト用の均一なリンゴスライスを必要とするベーカリー・製菓業者。
- 圧搾前の前処理を行うジュース・サイダー製造業者。
- 商業厨房、ホテル、病院、大規模ケータリングなどで作業効率化を図る施設。
- 収穫物に簡易加工を加え、フレッシュカット製品を扱う果樹園やパッキング施設。
利点- 時間短縮の自動化:手作業による皮むき・スライスを置換して準備時間を短縮します。
- 人件費削減:1 台で3 つの工程を行い、必要な作業人数を削減します。
- 安定した出力:均一なスライスと正確な芯抜きにより廃棄を減らし品質を向上します。
- 衛生的設計:ステンレス部品と洗浄しやすい構造で食品安全基準に適合します。
- 多用途な製品出力:チップ、パイ用スライス、サラダ用等、用途に応じた調整が可能です。
技術仕様- 製品名:電動業務用リンゴカッター(皮むき・芯抜き・スライス)
- 型番:MG-AD600
- 最大処理量:600 個/時(8–10 個/分、50–60 kg/時)
- モーター出力:180 W
- 電圧:220 V
- 最終製品:リンゴのセグメント
- カット数:2、4、6、8、10、12、16 など
- 対応リンゴ径:50–90 mm
- 総重量:50 kg
- 正味重量:40 kg