手動式生地分割機 13.BASE.TELAI

仕様 カッティングベース：36x36センチ コード（シングルギターベース）：13.BASE.CHIT コード（3つのフレームを持つシングルギター：37.5-30-22.5ミリメートル）：13.BASE.TELAI ギター、ペストリーカッターは、あなたがチョコレートクリーム、パフをカットすることを可能にする固体アルミニウムベースとステンレス鋼フレームから形成されています柔らかい生地とペストリー、ガナッシュ、冷凍デザート、ペストリー製品。 ギターは、ミニ、シングル、ダブルの3つの異なるバージョンで利用可能です。 小さなギターとシングルギターは、一方向にチョコレートクリームをカットすることができます（正方形と長方形を得るために製品を回す必要があります）。 ダブルギターを使用すると、製品を2つの方向に切断し、すぐに完璧な長方形と正方形を得ることができます。 ミニギターには、22.5mmと30mmのワイヤ間の距離を持つ2つのフレームが付属しています。 シングルギターとデュアルギターは、37.5mm、30mm、22.5mm、15mm、7.5mmの距離にあるワイヤを備えた5つの交換可能なステンレス製フレームから選択することでカスタマイズ可能です。 ギターには、実用的なステンレス製ケーキのターンテーブルとワイヤーを交換するためのキットが付属しています。 ギターは冷凍製品や硬い生地には適していません。