生地ミキサー

容量: 40 l - 160 l
ツール速度: 75 rpm - 550 rpm
出力: 2, 3, 5, 6 kW

... 溶接とストーブのエナメルを施した丈夫なスチール構造で、特にペストリー製品に適しています。 本機には交換可能な3つの道具が装備されています：細いワイヤー状の泡立て器、ヘラ、フック。 ご要望に応じて、スパイラルツール、追加ボウル、ボウルトロリーも提供できます。 コントロールパネルには、3速セレクタースイッチまたはツールの速度を調整するための電子バリアが装備されています。 ステンレス製のボウルとツール メンテナンスが非常に簡単です。 モーター駆動のボウル昇降装置。 Blue ...

容量: 20, 40, 60, 10, 80 l
ツール速度: 30 rpm - 120 rpm
出力: 0.5 kW - 3 kW

... スピードバリエーター、デジタル制御のプラネタリーミキサー。ピザ、パン、ビスケット、クロワッサン、ブリオッシュ、シュークリーム、スポンジケーキ、ショートケーキ、メレンゲ、ピューレ、各種ソース、ホイップクリームなど様々な生地に対応。フレームは傷防止塗装済み - 上部ケーシングはABS製 - ボウル、ホイップ、ボウルプロテクターはステンレススチールAISI304製 - フックとスパチュラはアルミニウム製 - ボウルとボウルプロテクターにマイクロスイッチ - ボウルは取り外し可能 ...

... EBMシリーズからの遊星ミキサーには、ステンレス製のボウルが含まれています。 これらのボウルの容量は、EBM製品範囲の20〜60惑星ミキサーは、ベーキングおよびベーキング/ペーストリーの製造に使用するために特別に設計されています。 ミキサーを使用すると、生産開始時に成分の均一な混合が得られます。 E@@ BM 20、EBM 40、EBM 60：BERTRAND-プーマ惑星ミキサーの範囲は、3つのモデルで構成されています。それはステンレス製のボウル18/8が含まれています。 ...

容量: 30 l - 80 l
出力: 1.8 kW - 18 kW
幅: 645 mm - 678 mm

... 操作しやすい頑丈なマシンだ。 インバーターによる変速。 細線泡立て器、ヘラ、フックの3つのビーター付き。 本体は塗装板、ボウルはステンレス製。 安全ガード付き。機械式レバーによるボウルの持ち上げ。 ...

小麦粉容量: 230 kg
出力: 15 kW
幅: 1,650 mm

柔らかいビスケットとクッキーの生地を混ぜるためであり、より多くの油と脂肪を含む。 パラメーター： 1.混合量：約230 kgの生地/時間、バケツと 2.パドルフォーム：垂直3オール 3.バレルタイプの混合：取り外し可能なドラム 4.最大作業速度：革命26R/分、ローテーション105R/分 5.主なモーターパワー：15kW、周波数変換速度調整 6.寸法：1650x2000x3100 7.リフティング方法：電気、電力2.2kW、バケットリフティング 8.メインドライブモード：惑星ドライブ 9.混合バレル、混合シャフト、混合パッドはすべてステンレス鋼でできています 10.外側のエンクロージャー用のSUS304ステンレス鋼 11.メインモーターとレデューサーのヨーロッパブランド 12.緊急停止スイッチと制限スイッチやその他の安全保護装置をインストールする 13.ラインレイアウトはきれいで美しいです 14. ...

... BD-80L 80L バゲット用プラネタリミキサー 1.遊星作用を持つ新型ヘビーデューティータイミングベルトトランスミッション。 2.使い勝手の良い3倍速。 3.クラッチトランスミッション方式で変速します。 4.軽い製品のための無停止変速速度。 5.肥厚合金鋼の歯車に熱処理を施したものです。 6.僅かなノイズと低い揺れの瞬間。 7.多機能：こねる、混ぜる、泡立てる。 8.お手入れがしやすいように設計された洗練されたボディ。 1.十分なパワーとスピードの対象モーターは、パン作りのニーズを満たす限られた熱と効率的な出力で細かいグルテン生地を作ります。 2.3つの異なるアクセサリーは、生地、ケーキ、サラダ、クリーム、様々なペーストの製品に包括的な満足の混合結果を提供しています。 3.ポリッシュラッカーでコーティングされた表面層は、お手入れが簡単で新しい状態を保つことができます。 4.当社のミキサーは、モーター駆動軸との連結により、長寿命で摩耗の少ないタイミングベルトで駆動される遊星歯車を採用しています。この設計は、直接伝達から部品に損傷を与えることなく、高トルクの混合力を提供します。したがって、メンテナンスが簡単で低コストで簡単です。 5.ケーキやクリーム、サラダなどの軽負荷な商品の場合は、まず電源を切らずに変速することができます。 6.変速ギアレベルとクラッチトランスミッションが360度回転するので、変速中にギアが引っかかることがありません。ニュースターターにも優しいです。 ...

... 特徴 • 人間工学に基づいた信頼性の高いノブで、工具と混合物の硬度に合わせて速度を調整できます。 • プロフェッショナルでコンパクトなテーブルトップビーターミキサーで、集中的な混練、混合、ホイップが可能です。 •最大容量1.5キロ小麦粉、水和の60％。 • お届け内容:スパイラルフック、パドル、ワイヤー泡立て器、ミキシングボウル (5リットル)。 すべてステンレススチール製で、食器洗い機で洗えます。 • ボウル検出装置は、ボウルとしっかりした安全スクリーンが正しく取り付けられ、一緒に配置された場合にのみミキサーをオンにすることができます。 ...

容量: 80, 60, 40, 20 l
出力: 1 kW - 4 kW
重量: 210, 80, 350, 245, 220 kg

... - 多くの製品を混合するのに適しています。 - 3つの回転モーター。 - ステンレス製のボウル。 ...

容量: 80 l - 200 l

... このセクションでは、すべてのサービスは、ベーカリーのためのベーカリー機械や設備に関連しています。 惑星ミキサーのオプション ボウルサポート 60 リットル. ホイールとベース 80-140 リットルのボウル. 自動降下 40/60 リットル. ボウルエレベーター（80〜200リットル）。 パネルデジタル。 デジタルパネル。 特別な特性。 ...

容量: 200 l
小麦粉容量: 100 kg
出力: 22 kW

... バーサテックスミキサーは、最大100kgの生地に対応する、ボウルの取り外しが可能な縦型スピンドルミキサーです。 モーター駆動でボウルをミキシング位置までリフトアップ ステンレス製フレームと外面 ステンレス製生地接触部 ビーターシャフトは耐腐食性鋼（ステンレスより強靭） ミキシングポジションを上げたボウルの周囲にステンレス製のメッシュガードを装備 オペレーターコントロールはミキサーの側面にあります。 ミックスの開始と停止 ミックス方向の選択 ボウルを上げる/下げる ミックスタイムカウンター ミキサー前面にある緊急停止ボタン ボウルインポジションスイッチとマニュアルボウルロックが作動するまで、ミキシングスタートは禁止されます。 ミキシングビーターシャフトが回転している間は、ボウルの下降が禁止されます。 ...

容量: 40, 50, 80, 20 l
ツール速度: 125, 148, 133, 165 rpm
出力: 2, 5, 3, 1 kW

... - デジタル制御のプラネタリーミキサー。 - ステンレス製セーフティーグリッド＋透明ダストカバー内蔵。 - タイマー。 - 一定の力で10段階の変速が可能。 - ハンドル付きボウルリフト。 - ボウル、ホイップ、フラットビーター、フックを標準装備。 - オプション：リダクションボウル：10 L - オプション：ボウルトロリー ...

... BTF010プラネタリーミキサーは、過負荷保護を備えた強力なベルト駆動モーターを特長とし、メンテナンスコストを低く抑えながら最高の信頼性と効率性を実現します。 1/2 HPモーターと滑り止めベルトは、タフなミックスに必要な耐久性とトルクを提供します。 20の混合速度とスローランプアップにより、こぼれを減らし、一貫した成分取り込みを容易にします。 ダウンロード BTF惑星ミキサー 速度を変更するためにミキサーを停止する必要はありません。静かな操作 99分のタイマー、20の速度と最も頻繁に使用されるレシピのための7つのプログラム可能な速度と時間の設定でデジタルコントロールを使用して簡単に ボウルを持ち上げるためのマニュアルレバー が含まれていますステンレススチール製のボウル、生地フック、フラットビーターとホイップ ステンレススチール安全ガード ヘビーデューティーカーボンスチールフレーム、簡単にクリーニングできる 10クォートの容量 オプションには、ハブアタッチメントとステンレススチール仕上げが含まれます。 ...

... PlanetMixer® 120は非常に汎用性があり、ワイヤーカットビスケット、投与および注入された製品、あらゆる種類のクリーム、生および調理されたもの（蒸気、ベインマリー、またはダイアサーミックオイルで熱調節された二重壁盆地を利用することによって）など、あらゆる種類の柔らかい混合物に対して優れた結果が得られます。新鮮なホイップクリーム、メレンゲ、パテアラシュー、など回転成形ビスケット、パイ、ショートパンなどのハード生地は、研究室や研究開発センターに適応します。 ...

... PLANETARY ダブルツール惑星ミキサーとホイップ製品、スポンジケーキ、押出または堆積クッキー、ソフトビスケットとタルトを混合する加圧ボウル付き。 キャスター、ステンレス鋼AISI 304のツールに標準またはジャケット付きボウル、調整可能な速度、ステンレス鋼のサポートとスクレーパーとテフロンのブレードをスクレーピング。 オペレータパネル「タッチスクリーン」、最大 50 のレシピをアーカイブするのに適した、混合の 10 段階の最大と。 詳細については、当社の関連会社のウェブサイト（www.mixerit.com）をご覧ください。 ...

... テーブルモデル惑星ミキサー-タイプPL 10Bは、ペストリー製品の生地やクリームの処理に適しています。 • 塗装されたスチール構造 • ベルトドライブ • ボウルと器具はステンレス鋼（細いワイヤー泡立て器、フック、ビーター）で製造されています • 電子速度変化 • 低電圧電気システム（24V） ...

... 技術特長 •新しいデザイン、4つのプリセットのバージョン速度と1つの可変速度。 •自動上下ボウル。 •騒音レベルは適用基準をはるかに下回り、省エネは30％以上であり、速度の変化は徐々に変化し、ツールの回転は非常に高速です。 • 110 mmのアップとダウンのストークは、ボウルを可能にします。 • ボウル、ボウルサポート、ロータチン部品は全てステンレス製です。 • ステンレススチール製安全グリル付き。 •オイルバスで歯車 • ツールミキサーを削除せずにタンクの抽出： チーズケーキ クリーム 堆積ビスケット ケーキ ショートブレッド ブラウニー マフィン 充填 スポンジケーキ カップケーキ ホイップクリーム ワイヤーカットビスケット ...

... PM-20 • ケーキクリーム、卵、乳白色のデザート、マヨネーズをミックスします。 • 3つの異なる標準ミキシングハンドル。 • 様々な粘度の液体の完璧な混合能力。 • サイレント操作。 • ステンレススチール製ボディ。 • 簡単に交換できるハンドルと ボウルを装備。 •要求に応じて、自動操作。 特殊モーター。 技術仕様 モデルPM-20 ボウル容量 20 LT 生地フックrpm 0-200 開発. /dak.rmp ワイヤー泡立て器回転数 0-675 ...

... 仕様 •容量：7 L •電圧：220 V •ワット数：0.20キロワット •寸法：40x22x43hセンチメートル •重量：20キロ •スピード：3スピード •コード：10.VFICB7B 私たちのミキサーは、菓子製造、ベーカリー、ケータリングのすべてのプロセスに適しています。 混練ミキサーには以下が付属しています： -スパチュラ -フック -泡立て器 ...

... 惑星ミキサー BULLino 12 l テーブルトップ惑星ミキサー。 小さいが、卵白、クリーム、スポンジバッターおよび他の生地タイプを打つためのかけがえのないもの。 レストランのための理想的な, パン屋やペストリーショップ Bullino ボウル容量 12 LT. 速度調整インバータ トランスミッションギアボックス ボウルガード透明PTE ボウル取り外しツールを取り外さずに ...

... 概要 STARMIX産業用プラネタリミキサーは、大量生産に最適です。 ダブルミキシングツールとスクレーパと正しいサイズのトランスミッションシステムを備えた産業用ニーダーミキサーは、ミキシング時間を大幅に短縮し、完全に滑らかなミックスを得ることができます。 作業位置にあるとき、ボウルは特殊なガスケットによって密閉され、処理中に製品が漏れるのを防ぎます。 このようなスポンジケーキ、マフィン、マドレーヌ、メレンゲ、ホイップクリームとクリームなどの製品のための成分を混合する可能性は、圧力の下で通気を好む、ボリュームと、したがって、柔らかさを増加させます。 ...

容量: 60 l
出力: 2 kW
重量: 362 kg

... 一般的な特徴 特許取得済みのボウルリフティングシステム。 ペストリーやベーカリー製品の製造における泡立て、ミキシング、ニーディングのために設計されています。 高いパフォーマンスを発揮します。 ボウルリフティングシステムは、保護カバーと一体化しており、リフティングハンドルはありません。3種類のミキシングツール。 ボウルを運ぶためのトロリー。 余分なボウルスタビライザーは必要ありません。 ミキシングツールに応じて調整された速度制御。 エレガントで美しい構造です。 ボウルが軽くなります。 実用的な固定方法で、ツールの交換も簡単です。 使いやすく、お手入れも簡単です。 パワフルで振動のない静かな動作。 プラネタリーシステム 24Vコントロールパネル CE規格に準拠して製造されています。 製造・組立上の欠陥に対して1年保証。 動作原理と利点 保護カバーを持ち上げるとボウルが降りてきて、下に引くと上がります。 車輪で運ばれたボウルは簡単に移動することができます。 特別な設計装置は最高の効率を保障します。 ボウルに製品を配置し、適切な混合ツールを選択します。 ボウルを適切に配置して制御し、保護カバーを引き下げてボウルを持ち上げます。 持ち上げられたボウルの固定とスクレーパーの設定は、ワンアクションで行われます。 ミキシングツールはボウルに傷をつけず、それによってワイヤーとボウルを保護します。 スクレーパーは距離調整で一定であり、すべての装置は同じ長さを持っており、効率的に削ることができます。 ...