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肉ミンサー JR series牛肉豚肉魚
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特徴
- 食材
- 肉, 牛肉, 豚肉, 家禽用, 魚, 野菜用
- タイプ
- 新鮮な肉, 冷凍肉
- 設置
- 床置き
- 応用分野
- 精肉産業用, 食品産業用
- その他の特徴
- ステンレススチール製
- 流量
最少: 500 kg/h
(1,102.31 lb/h)最大: 5,000 kg/h
(11,023.11 lb/h)- モーター出力
5.5 kW, 7.5 kW, 11 kW, 13.5 kW, 30 kW, 37 kW, 45 kW, 55 kW
(7.48 hp, 10.2 hp, 14.96 hp, 18.35 hp, 40.79 hp, 50.31 hp, 61.18 hp, 74.78 hp)- 長さ
980 mm, 1,100 mm, 1,210 mm, 1,350 mm, 1,400 mm, 1,500 mm
(39 in, 43 in, 48 in, 53 in, 55 in, 59 in)- 幅
550 mm, 650 mm, 710 mm, 1,000 mm, 1,200 mm, 1,300 mm, 1,350 mm
(22 in, 26 in, 28 in, 39 in, 47 in, 51 in, 53 in)- 高さ
最少: 900 mm
(35 in)最大: 1,650 mm
(65 in)
詳細
主な仕様：
導入：
JRシリーズはSUS304ステンレスと合金部品で構成された業務用ミートグラインダーで、特別なトリプルメッシュの切断システムを採用しています。生肉や冷凍肉を段階的に粉砕して細かい粒状にし、粉末調味料の同時混合も可能です。コンパクトなレイアウトと安定した連続運転に適した設計です。
用途：
技術的特徴／仕様：
- JR100 — 出力：5.5 kW；外形寸法：980×550×900 mm；処理能力：500〜800 kg/h；材質：SUS304 ステンレス；スクリュー径：100 mm
- JR120 — 出力：7.5 kW；外形寸法：1100×650×1000 mm；処理能力：1000〜1300 kg/h；材質：SUS304；スクリュー径：120 mm
- JR130 — 出力：11 kW；外形寸法：1210×710×1130 mm；処理能力：1500〜1800 kg/h；材質：SUS304；スクリュー径：130 mm
- JR160 — 出力：13.5/30 kW；外形寸法：1350×1000×1500 mm；処理能力：2000〜2300 kg/h；材質：SUS304；スクリュー径：160 mm
- JR200 — 出力：30 kW；外形寸法：1400×1200×1550 mm；処理能力：2500〜2800 kg/h；材質：SUS304；スクリュー径：200 mm
- JR250 — 出力：37/45 kW；外形寸法：1400×1300×1650 mm；処理能力：3500〜4000 kg/h；材質：SUS304；スクリュー径：250 mm
- JR300 — 出力：45/55 kW；外形寸法：1500×1350×1650 mm；処理能力：4500〜5000 kg/h；材質：SUS304；スクリュー径：300 mm
導入：
JRシリーズはSUS304ステンレスと合金部品で構成された業務用ミートグラインダーで、特別なトリプルメッシュの切断システムを採用しています。生肉や冷凍肉を段階的に粉砕して細かい粒状にし、粉末調味料の同時混合も可能です。コンパクトなレイアウトと安定した連続運転に適した設計です。
用途：
- 冷凍肉
- 生肉
- 鶏肉
- 鴨肉
- 豚の皮
- 牛の皮
- 鶏の皮
- 魚
- 果物
- 野菜
技術的特徴／仕様：
- シリーズ：JRシリーズ（利用可能モデル：JR100、JR120、JR130、JR160、JR200、JR250、JR300）
- 構造：食品加工向けのSUS304ステンレス製本体および合金部品
- 切断システム：生肉・冷凍品ともに均一な粒度を得るためのトリプルメッシュ設計
- 機能：細断、調味料との混合、粒度調整
- モデル別出力：JR100（5.5 kW）、JR120（7.5 kW）、JR130（11 kW）、JR160（13.5/30 kW）、JR200（30 kW）、JR250（37/45 kW）、JR300（45/55 kW）
- モデル別処理能力：JR100（500〜800 kg/h）、JR120（1000〜1300 kg/h）、JR130（1500〜1800 kg/h）、JR160（2000〜2300 kg/h）、JR200（2500〜2800 kg/h）、JR250（3500〜4000 kg/h）、JR300（4500〜5000 kg/h）
- スクリュー径：モデルにより100 mm〜300 mm
- 寸法：主要仕様に記載のモデルごとの代表的な外形寸法
