フェタチーズスライサー

... 特に、タレッジョ、クレシェンツァ、ゴルゴンゾーラ、フェタ、ホワイトチーズなどの繊細な凝乳に適しており、凝固槽から到着した凝乳を水切りし、様々なサイズのブロック型に分配することができる。 システムの主な構成要素には、凝乳が注ぎ込まれるホッパー、可変速回転する水切りドラム、製品をブロック型に移すためのスクレーパー付きホッパー付きシュート、型を所定の位置に移動させるために上昇させることができる棚、小分け用の自動スパチュラなどがある。工程の最後には、ブロック型を移動させるシステムがあり、オペレーターがベルトコンベアの最終部分に積み重ねる。 このシステムには、水切りドラムの回転速度、棚吊りシステム、コンベアチェーン、ヘラを制御するための電気パネルが装備されている。 このシステムでは、1分間に約3個のブロック型への充填が可能です。この速度は、凝乳の種類と含まれるホエーの量によって変化します。 ...

... TPX - ソフトチーズブロック用超音波分割機 ソフトチーズのブロックを分割します。スライスの幅などの作業データはオペレータパネルで表示・設定します。カットされたスライスはプラスチック容器に入れられます。ポーションは超音波ブレードで行います。 使いやすい 大作 様々なチーズに適しています（ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ、ブリー、フィリングブリー、チェダー、フェタ、 : ) プラスチック容器4列 包装ラインへの接続が可能 ...

... PSSX - 自動分注機-シングル-自動分注機 数種類のチーズをシングルに自動ポーションする機械です。超音波ブレードでカット群を作ります。ポーションされたチーズはベルトコンベアで移動し、包装ラインに運ばれます。すべての生産データはオペレータパネルで設定されます。 フェタ、ティルシチ、プロヴォローネ、スカモルツァなど、様々なチーズ（丸いもの、四角いもの）に適しています。 捨て台詞 ...