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... 概要 円筒形チーズをくさび形にカットする、またはくさびを薄いスライスに加工するための切断機。刃またはワイヤー式の半自動タイプと、重量制御や芯／ふたの除去オプションを備えた全自動ラインを用意。異なる直径や生産速度に対応し、自動化されたポーション供給・包装ラインへの組み込みが可能です。
用途
- チーズの工業的なポーション分割および包装
- 小売・流通向けのくさび形生産
- 重量管理と安定した歩留まりが必要な高生産ライン
付属装置 ...
... 説明
ブロック、バー、タブレット用のカッターは、大型のチーズ塊を各生産ラインの要件に合わせた定形フォーマットに変換するために設計されています。バー、タブレット、または均一で正確なポーションを作成し、包装やその後の工程（ポーション分割、スライス、定量計量など）に適した状態で供給します。
ブロックからバーへのカッター
大型チーズブロックを下流の生産工程に適したバーに変換する自動ソリューションです。複数の製品寸法に対応できる設計で、正確かつ均一なカットと原材料の効率的な利用を可能にします。
バーからタブレットへのカッター
バー状のチーズを、あらかじめ定義された寸法と重量のタブレットやポーションに切断するための自動機です。システムは精度の高い均一なポーション分割を保証し、廃棄物を最小限に抑え、取り扱い、重量管理、包装の下流工程を容易にします。
特長 ...
... 自動ポーションマシン、重量可変・固定。スタンドアローンまたはオンライン チーズをスライスするための自動機械です。多用途でフレキシブルなROCK 20PLUSは、Caseartecnica Bartoliの他の機械と一緒に使用することも、単独で使用することもできます。 技術的特徴 チーズカット用自動ロック20プラス - 小型。 - 既存の機械との連動、またはCaseartecnica Bartoli社による生産サイクルの完全自動化に最適。 - カット数はPLCでプログラム可能。 - 交換可能なベルにより、様々な形状のチーズを完璧にセンタリング。 - ...
Caseartecnica Bartoli
... ステンレス・スチール・ワイヤーを使って、縦にも横にも形をカットする手動マシン。 手動でワイヤーを巻き取ることにより、チーズをお好みの重さや大きさに簡単に分割することができます。 切断時の安定性と安全性を確保するため、中央に穴が開いています。お好みのスライス量になるまで、いくつかのパーツに分けることができます。 そのコンパクトな構造は、小規模な企業、食品店、スーパーマーケットの生鮮食品売り場、店舗など、あらゆるスペースに適応します。 CE規格準拠 -奥行き：510 mm -幅：560 mm -高さ：120 ...
Caseartecnica Bartoli
... チーズを特注サイズのスライスに簡単かつ楽にカットするタスクを効率的にこなす。 コンパクトなサイズなので、デリカテッセン、小規模店舗、露天商、市場、スーパーマーケットのカウンターなど、どんなタイプの作業台にも快適に置くことができます。 ロック18は、ハードチーズ、セミハードチーズ、ソフトチーズ（カシオットからパルミジャーノ・レッジャーノ、グラナ・パダーノまで）を自在にカットできます。 装備 - ロック "カッティング用特殊ブレード：手作業に匹敵する仕上がり（製品の表面は手作業と同じようにざらざらしたままで、製品の有機的品質はそのまま維持される）。 - ...
Caseartecnica Bartoli
... サイズと密度の異なるチーズの三角切断における生産性と精度 多用途で直感的な最新バージョンのATENA-1ウェッジカッターは、サイズや密度の異なるチーズ（パルメザン、レアダンマー、モンタシオ、アジアーゴなど）の定重切断において、より高い生産性と精度を保証します。特殊なロックカットを施したウェッジを実現するために、特殊なブレードを使用することができます。生産ロットデータの提供、メンテナンスとアップデートのためのリモート接続。 最適な用途 ハードチーズ ソフトチーズ ...
Gelmini
... チーズホイール切断機 一定重量の丸型チーズのポーションカット用に設計されたコンパクトな工業用チーズスライシングマシンです。 特徴 - 電子スケールを装備し、操作が簡単で正確なポーションカットができます。 - スライスプログラム 1.ポーション数チーズホイールを指定された数だけ等分します。 2.一定重量で無駄なく：各ポーションは設定された重量に合わせ、廃棄の可能性を考慮する。 利点 - スピードと効率：短時間でスライスできるため、生産性が向上します。 - 多用途：様々な要求に対応する複数のプログラムを提供。 - ...
Flex Line
... TT02 - 半自動分割機 半自動機では、セミハード、ハードチーズなど様々な種類のチーズをカットします。オペレーターがチーズを投入します。 チーズを機械に入れ、扉を閉め、同時にボタンを押す。 セグメントに金型の部分を切断します。マウントされた金型に応じて、異なる スライス。 使いやすい ブレード/切削型の交換が簡単で迅速に行えます。 小型機 ...
CAD PROJECT S.R.L.
... 充填装置 AFE 半自動または全自動で凝乳をフレキシブルなブロックフォームに分配するプレドレーイング内蔵の充填装置 ...
Alpma Alpenland Maschinenbau
... 私たちのモデルを使えば、簡単に完全なチーズや1/4のチーズを完璧なカット品質でカットすることができます。 カウンターマシン｜レーザーマーキング 完全な安全性で働き、TMS を避けるための ERGONOMIC MACHINE - 当社のミニコントワーズは、コント4、ボーフォール、パルメザン、カンタルなどの丸いチーズを4分の1にカットするために設計されています。その切断高さは、エメンタールチーズのような大きなピースをスライスすることを可能にします。 レーザービームは、はっきりとした、完璧にきれいな、非常に正確なカットを行います。 - ...
... 私たちのモデルを使えば、簡単に完全なチーズや1/4のチーズを完璧なカット品質でカットすることができます。 お店や工場でも使用できます。 CAN CUT COMPLETE CHEESES（カンカットコンプリートチーズ 完全な安全性で働き、TMS を避けるための ERGONOMIC MACHINE - コンテ、ボーフォール、パルメザン、カンタルなどのハードチーズをカットするために設計された機械です。 - きれいなカットが可能ですが、あまりにも適切に正確にカットすることができます。 - それは、製品の取り扱いを容易にするディスプレイとして使用することができます。 - ...
... - ユーロブロック、チェダーブロック、ラウンドブロックを分割する。 - ブロック - 水平・垂直分割が可能 - オプションでナイフまたはワイヤーによる分割が可能 商品説明 ウェーバーチーズブロック分割機 weDIVIDE 7000 は、生産性が高く、高度に自動化されたラインのスタートとして最適です。weDIVIDEは、完全に統合された、またはスタンドアロンで、ユーロブロックやチェダーブロック、ラウンドブロックを分割し、人員を削減しながら、可能な限り高い歩留まりを達成するために、次の処理に備えます。必要に応じて、ブロックの切断面をラインバランスすることができます。どのようなラインバランスにも対応できるよう、チーズブロックは正確に位置決めされます。分割する必要のない製品については、weDIVIDEはパススルー機能を提供します。 利点 - ...