Caseartecnica Bartoliの硬いチーズスライサー

... スタンドアローンまたはオン ライン チーズを スラ イスするための自動機械です。多用途でフレキシブルなROCK 20PLUSは、Caseartecnica Bartoliの他の機械と一緒に使用することも、単独で使用することもできます。 技術的特徴 チーズカット用自動ロック20プラス - 小型。 - 既存の機械との連動、またはCaseartecnica ...

... ステンレス・ス チール・ワイヤーを使って、縦にも横にも形をカットする手動マシン。 手動でワイヤーを巻き取ることにより、 チーズをお好みの重さや大きさに簡単に分割することができます。 切断時の安定性と安全性を確保するため、中央に穴が開いています。お好みの スラ イス量になるまで、いくつかのパーツに分けることができます。 そのコンパクトな構造は、小規模な企業、食品店、スーパーマーケットの生鮮食品売り場、店舗など、あらゆるスペースに適応します。 CE規格準拠 -奥行き：510 ...

... チーズを特注サ イズの スラ イスに簡単かつ楽にカットするタスクを効率的にこなす。 コンパクトなサ イズなので、デリカテッセン、小規模店舗、露天商、市場、スーパーマーケットのカウンターなど、どんなタイプの作業台にも快適に置くことができます。 ロック18は、ハード チーズ、セミハード チーズ、ソフト チーズ（カシオットからパルミジャーノ・レッジャーノ、グラナ・パダーノまで）を自在にカットできます。 装備 - ...

... じて以下のアクセサリーでカスタマ イズできます： - スムースブレード：ハード チーズやセミハード チーズのカットに適しています； - ハート抜きシリンダー：形状の中心部分（「ハート」と呼ばれ、別売り）を抜き取ることができるツールで、特に小さなポーション（200～300～400gなど）を得ることができる。 - ハート "を抜き取ることで、先端が薄すぎる スラ イスを作ることを防ぎ、折れたり崩れたりする危険を防ぎます。 - ...

... 自動重量可変式ポーションマシン Rock22は ライン作業用に設計された自動重量可変式ポーションマシンです。 ハード チーズを "ロック "カットするためのプロフェッショナルなソリューションです。 手作業による「フレッシュ」カットと完全に同じ方法で、 チーズが自動的にカットされます（製品の表面はざらざらしたままで、フレッシュカットの有機的・美的品質をすべて維持します）。 滑らかな刃を使用することで、あまり味付けされていな いチ ーズ（例：カシオット）の標準的なポーションをカットすることができます。 非常 ...

... カット用の分割機。 ラインで作業するように設計されています。 オペレーターの介入なしに、あらかじめ設定された、校正された、または可変重量のポーションで チーズを自動的にカットすることができます。 製品やカットの種類に応じて、複数のレシピから選択することができます。自動または手動のローディング、標準的な スラ イスまたは「ロック」カット（製品の表面はシワシワになっており、カットしたばかりの チーズの有機臭さと美的品質をすべて保持します）を設定することができます。 主な技術的特徴。 - ...