Amassadeira planetária Versatex

para padariacom tigela amovívelem aço inoxidável

A Amassadeira Versatex é uma amassadeira de fuso vertical com uma tigela removível, adequada para um tamanho máximo de lote de 100 kg de massa. Elevação motorizada da tigela para a posição de mistura Estrutura e superfícies externas em aço inoxidável Peças em contacto com a massa de aço inoxidável Eixo do batedor em aço resistente à corrosão (mais resistente que o aço inoxidável) Guarda de malha de aço inoxidável à volta da tigela em posição de mistura elevada Controlos do operador localizados na lateral da misturadora: mistura de arranque e paragem seleccionar a direcção da mistura tigela superior / inferior contador de tempo de mistura paragem de emergência localizada na parte da frente da misturadora o arranque da mistura é inibido até que o interruptor em posição e o fecho manual da tigela sejam activados o abaixamento da tigela é inibido enquanto o eixo da batedeira está a rodar