Câmara de fermentação BFA

CARACTERÍSTICAS BFA Paneotrad - 14 níveis (28 slides em bandeja) - 28 tubos de armazenagem de 75 mm ou 24 tubos de armazenagem de 95 mm (em 12 níveis) Modo duplo BFA - 20 níveis (40 tabuleiros deslizantes) para tabuleiros de ir ao forno - 28 tubos de armazenagem de 75 mm ou 24 tubos de armazenagem de 95 mm (em 12 níveis) As vantagens - Unidade de refrigeração reforçada - Regulador de temperatura - Temporizador de refrigeração forçada - Descongelamento automático - Possibilidade de ter compressor montado, compressor remoto, compressor tropicalizado montado ou desmontado, compressor silencioso - Unidade de refrigeração hermética incorporada na superfície - Unidade de refrigeração pronta a usar com fluido refrigerante R 404A - Fácil de mover graças às suas 3 rodas e 2 pés ajustáveis - Os armários estão equipados com "U-rails" para utilização como unidade de pastelaria ou padaria - Reversibilidade de portas no local