Retífica cilíndrica GrindDefine™

digitalcontrolada por CLPautomática

Resumo
O moinho de rolos industrial GrindDefine™ da Bühler proporciona distribuições granulométricas personalizáveis e consistentes. O ajuste preciso da abertura entre rolos e o controlo dedicado da temperatura dos rolos permitem resultados repetíveis em aplicações de moagem de café exigentes.

Principais benefícios

• Consistência granulométrica: Mecanismo de ajuste de abertura de alta precisão assegura o paralelismo dos rolos e controlo exato do espaçamento. IHM touchscreen e software de controlo de processo gerem receitas e fornecem visibilidade total do processo.
• Controlo avançado de temperatura dos rolos: Sistema de alto desempenho com orifícios periféricos mantém as temperaturas predefinidas dos rolos ao longo das séries de produção para estabilizar a qualidade da moagem.
• Resíduos mínimos do produto: Sistema raspador inovador na zona de processamento minimiza resíduos, acelera trocas de produto e reduz desperdícios.

Características do produto
O GrindDefine™ é concebido para moagem de café de alta precisão, suportando aplicações como produção de cápsulas, café solúvel, filtro, espresso e moagem ultrafina. O design modular permite configurar a máquina conforme requisitos de produto e processo.

Grande alcance de aplicações
Estágios modulares e parâmetros ajustáveis — abertura entre rolos, velocidade de rolos, velocidade diferencial e configurações de rifa — permitem distribuições granulométricas personalizadas para solúvel, filtro, espresso e ultrafino.

Excelência operacional
Projetado para operação contínua 24/7: rolos bicamada centrifugados Bühler são re-raiados e duráveis. O design do conjunto de rolos e o dispositivo de extração reduzem o tempo de inatividade na substituição dos rolos.

Monitorização e controlo
Controlo de processo por receitas com IHM intuitiva: os parâmetros são geridos por receita e monitorizados continuamente. Curvas de tendência e displays gráficos permitem operação local ou remota via touchscreen ou sala de controlo.

Outras características

• Distribuições granulométricas à medida: Ajustes finos da abertura, velocidade e rifa por etapa de moagem para cumprir as especificações alvo.
• Design higiénico e acessibilidade: Zona de processamento em aço inoxidável com grandes portas de serviço para acesso, limpeza e manutenção rápidas.
• Suporte de engenharia personalizado: Bühler fornece configuração, integração e serviços para alinhar o moinho aos requisitos de processo do cliente.

Aplicações

• Produtos de café: solúvel, filtro, espresso, ultrafino e produção de cápsulas

Características / especificações técnicas

• Marca: Bühler
• Modelo: GrindDefine™
• Funções principais: Controlo granulométrico de alta precisão; controlo de temperatura dos rolos; resíduos mínimos via raspador; controlo de processo por receitas; monitorização de tendências; capacidade de operação remota
• Design: Modular; zona de processamento em aço inoxidável; grandes portas de serviço
• Rolos: Rolos bicamada centrifugados Bühler, re-raáveis
• Objetivo operativo: Operação contínua 24/7
• Controlo: IHM touchscreen, gestão por receitas, operabilidade desde sala de controlo remota
• Aplicações típicas: Solúvel, filtro, espresso, cápsulas e café ultrafino
• Código de produto interno: CUBE-00022-095