Secador a ar quente AF TV

centrífugoem aço inoxidável

O AF TV é um sistema de secagem para diferentes tipos de queijo. O sistema é completamente concebido para ser instalado em câmaras já pertencentes aos clientes, a fim de garantir a circulação correcta do ar através de carrinhos de tamanho padrão. A sua posição no tecto deixa todo o espaço dentro da câmara livre, permitindo um manuseamento e armazenamento mais fáceis do produto. Unidade de Tratamento do Ar: A ATU é fixada ao tecto da câmara e está completa com ventiladores centrífugos e bobinas para troca térmica. O ar quente é obtido através de circuitos de tubos nos quais passa água quente, que provém de uma caldeira externa. Sistemas de ventilação: A. Ventilação forçada obtida através da Unidade de Tratamento de Ar; B. Condutas de fluxo de ar em aço inoxidável; C. Tubos difusores de pano, que descem ao longo das paredes laterais da câmara e são fornecidos com orifícios posicionados na altura das superfícies do carrinho, transportando ar homogéneo sobre o produto. Controlo electrónico: O sistema de controlo é composto por um painel de potência controlado por um terminal de utilizador com um ecrã LCD de 4X20 caracteres. Ao seguir as instruções simples fornecidas pelo software desenvolvido pela empresa, o utilizador pode controlar o sistema, definir os parâmetros de processamento (set-point e diferencial) e todas as outras funções avançadas (troca de ar, pausas de trabalho, etc.).