Lavadora para presunto DSA-17-SA4

para dessalgapor sopro de ar de alta pressãocom baixo consumo de água

LINHA DE DESSALINIZAÇÃO E LAVAGEM BAIXO CONSUMO DE ÁGUA PARA PRESUNTOS E OMBROS Após a salga, o presunto deve ser lavado com água para eliminar qualquer excesso de sal na superfície. Neste momento, este processo requer um alto e descontrolado consumo de água. Além disso, o desperdício de água contém uma concentração muito elevada de sal, o que coloca problemas de contaminação. Nossa nova linha de sistema de recuperação de sal seco e lavagem com água limpa e um sistema de controle consome menos de um litro e meio de água por presunto ou peça. E reduzindo aproximadamente 80% dos desperdícios de sal. O presunto é colocado sobre uma corrente especial de aço inoxidável que o transporta em direcção à máquina dessalinizadora. Ali, a ação do ar de alta pressão expelido através dos bicos sopra os grãos de sal da superfície do presunto, que são recolhidos na tremonha inferior da máquina. O sal recuperado é transportado por uma correia transportadora sem fim para o exterior da máquina para a sua recuperação. Em seguida, as peças deslocam-se para a zona de lavagem, onde um sistema de aspersão se adapta à superfície do presunto, lavando-o com água a alta pressão e controlando o consumo de água a menos de um litro e meio por peça. Esta água é canalizada para o tubo de resíduos da máquina e o presunto deixa a zona de lavagem pronto para ser pendurado. - Correia transportadora de aço inoxidável - Sistema de bocal com turbinas especiais de alta pressão - Extração infinita de sal - Circuito de lavagem com baixo consumo de água - Bomba com filtro de sucção - Aspersores independentes em circuito de lavagem - Controle de nível do tanque de água de lavagem - Controle do consumo de água por peça