A nossa produção de equipamento de confeitaria está localizada em Varna, República da Bulgária. Todo o nosso equipamento foi objeto de declarações de conformidade com os requisitos da União Europeia.
A máquina de depósito de uma tremonha (DSM) foi concebida para a extrusão de massa preparada através de orifícios de várias formas (bicos), dando diferentes formas de biscoitos através do movimento do tabuleiro e da rotação dos bicos.
A principal vantagem desta máquina é que os eixos de forma especial não são pressionados com força sobre a massa, pelo que esta mantém as suas caraterísticas depois de passar pelo módulo de extrusão.
A fim de facilitar a separação da massa dos bicos no final do ciclo de distribuição, o transportador de movimentação do tabuleiro pode mover-se em planos horizontais e verticais.
Alguns modelos da máquina de depósito de bolachas estão equipados com um dispositivo de corte constituído por um fio móvel que, no final da extrusão, passa pela parte inferior da matriz de formação e corta a massa, arrancando-a da matriz.
- A máquina está equipada com um ecrã a cores "touch screen" para o controlo completo do processo de funcionamento, permitindo obter fácil e rapidamente a forma desejada de um produto.
- Qualquer operador pode preparar e pôr a máquina a funcionar em poucos minutos.
- Permite alterar as configurações selecionadas durante o trabalho.
- Descida automática (passo a passo) da mesa.
- Os conversores de frequência controlam a velocidade de todos os nós.
- 50 programas de trabalho.
- Função anti-deposição.
- Pressionar "a cauda" (ou criar um recesso) das peças de trabalho de massa.
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