Empanadeira para queijo RBE01

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A RBE01 é uma empanadeira de porte industrial, para empanamento de salgados em geral, com capacidade produtiva de 18.000 unidades ou até 300 kg por hora. Seu sistema de empanamento é de cascata, ou seja, o líquido e a farinha caem por cima do produto, para maior eficiência, possibilitando a sua recirculação. Ela oferece produção em larga escala, praticidade, economia de mão de obra e alta qualidade no produto final, já que seu modo construtivo não marca o produto. Produção em quilo 300 kg/h Tamanho em gramatura do produto 8g até 180g Empanamento de produtos esféricos Disponível *Possibilidade de empanamento de produtos achatados.. Empanamento de produtos não esféricos Não disponível Capacidade farinha de empanamento 10 kg até 15 kg (dependendo do tamnho do produto) *Não exceder para não sobrecarregar o motor. Tipo de farinha Industrializada *A farinha artesanal não é indicada (farinha de pão francês) pois normalmente pode conter pão doce e pão de leite o que torna a farinha oleosa, podendo interferir no processo de empanamento. Esta mistura de pães da farinha artesanal, no processo de fritura, pode conferir pontinhos pretos no salgado, pois o açúcar carameliza e queima antes que o salgado doure por completo. Capacidade líquido de empanamento 12 litros *Aproximadamente. Tipo de líquido Sem restrição *Não aconselhável clara de ovo. Recirculação de líquido Disponível *Motobomba sanitária 1/3 CV Suporte Suporte de rodinhas *Fácil locomoção na sua produção. Sistema de empanamento Por cascata do líquido