Empanadeira de carne RBE01 B

para hortaliçasautomática

A RBE01 B é uma empanadeira de larga escala, desenvolvida para empanar produtos não esféricos, como nuggets, filés, vegetais e muitos outros, com capacidade produtiva de até 300 kg por hora. Seu modo construtivo permite que o produto seja transportado sem danificá-lo, gerando maior qualidade ao produto final. Capacidade produtiva 300 kg/h * Poderá haver variação de 2% na capacidade produtiva, para mais ou para menos, dependendo das condições de textura, temperatura e umidade da massa. Tamanho em gramatura do produto 8g a 180g Empanamento de produtos esféricos Não disponível Empanamento de produtos não esféricos Disponível Tipo de farinha Industrializada *A farinha artesanal não é indicada (farinha de pão francês) pois normalmente pode conter pão doce e pão de leite o que torna a farinha oleosa, podendo interferir no processo de empanamento. Esta mistura de pães da farinha artesanal, no processo de fritura, pode conferir pontinhos pretos no salgado, pois o açúcar carameliza e queima antes que o salgado doure por completo. Capacidade farinha de empanamento 10 a 15 kg (dependendo do tamanho do produto) *Não exceder para não sobrecarregar o motor. Largura da esteira da farinha 186 mm Tipo de líquido Não aconselhável clara de ovo Capacidade líquido de empanamento 12 litros *Aproximadamente Largura da esteira do líquido 186 mm Recirculação de líquido Motobomba sanitária 1/3 CV Painel Touch screen Suporte Rodinhas Sistema de empanamento Por cascata do líquido Segurança e qualidade Todos os equipamentos MCI estão dentro das normas de segurança, colocamos a qualidade de produção e sua segurança em primeiro lugar.