A empanadeira RBE01 Pré-dust faz o processo de pré-enfarinhamento, com capacidade de até 300 kg por hora, fazendo o empanamento de produtos como filés, hambúrgueres, nuggets, entre outros. Ela é equipada com sopradores em cada compartimento, que retiram o excesso de farinha e permite a recirculação do que não foi aderido no empanamento.
Produtos em quilo
300 kg/h
Tamanho em gramatura do produto
10 a 120g
Empanamento de produtos esféricos
Não disponível
Empanamento de produtos não esféricos
Disponível
Produtos tipo hambúrguer, filé de carne, frango, peixe, nuggets e etc.
Capacidade de pré-dust
4 a 8 kg
*Dependendo da granulometria.
Largura da esteira da farinha
240 mm
Largura da esteira do líquido
179 mm
Capacidade líquido de empanamento
12 litros
*Aproximadamente
Tipo de líquido
Sem restrição
Recirculação de líquido
Motobomba sanitária 1/3 CV
Painel
Touch screen
Sistema de empanamento
Por cascata do líquido
Segurança e qualidade
Todos os equipamentos MCI estão dentro das normas de segurança, colocamos a qualidade de produção e sua segurança em primeiro lugar.