Divisora de massa para pão Atoupains

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DESCRIÇÃO: -O Divider-Shaper tem as mesmas características que o Div-X Divider-Shaper. -A principal diferença está no sistema patenteado e exclusivo Alveoform. -O sistema Alveoform fornece baguetes muito agradáveis com um reverso bem arredondado e não deixa marcas nos lados, ao contrário de outros sistemas de corte com um corte reto. Para criar uma impressão de moldagem manual, o sistema Alveoform escolhe a massa de modo a fatiá-la correctamente -O sistema Alveoform é feito de uma bandeja ondulada com 10 baguetes e uma rede em V especial. -Este sistema faz baguetes bonitas, arejadas e artesanais. O ATOUPAINS Divider-Shaper permite utilizar o método de fermentação a frio e assar pão fresco durante todo o dia. VANTAGEM DO PRODUTO: -Os mesmos benefícios em termos de facilidade de limpeza, higiene e longevidade que o divisor hidráulico, pois o divisor-cortador ATOUPAINS é baseado nas mesmas especificações técnicas -A diferença mais importante entre Div-X e ATOUPAINS é o sistema Alveoform, disponível apenas com ATOUPAINS, moldando baguetes muito bonitas e com aspecto manual. -O Divider-shaper ATOUPAINS tem um suporte de grade incluindo um sistema de armazenamento de grade: até 4 grades sempre próximas. O suporte da grade também tem uma capa transparente para que o operador possa ver através dela. O operador está seguro (as mãos não podem ficar presas) e pode ver claramente como a massa reage durante as operações de divisão e moldagem. Sistema Variopress® incluído: o operador pode alterar a pressão de acordo com o tipo de massa.