Divisora de massa automática RheoPan para pão
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Características
- Modo de funcionamento
- automática
- Tipo
- para pão
- Capacidade
MÁX: 1,35 kg
(2,98 lb)MÍN: 0,08 kg
(0,18 lb)
Descrição
DESCRIÇÃO:
-O divisor de precisão RheoPan é o coração do sistema RheoPan.
-Graças à pesagem da massa e ao ajuste automático das regulagens, permite dividir com alta precisão, sem estresse, tanto a massa altamente hidratada como a massa dura.
-A massa é dividida em uma ou duas faixas de 15 ou 7,5 cm de largura e, em seguida, uma guilhotina corta os pedaços de massa no comprimento desejado.
-A divisória também é recomendada para a divisão da massa de pão de centeio. Sua capacidade máxima é de aproximadamente 630kg/hora. Grande faixa de peso: de 75gr a 1350gr.
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