Modeladora vertical Tregor Tradition

para pão

A versão Tregor Tradition incorpora as características do modelo Tregor PPR mas também acrescenta dois sistemas exclusivos e patenteados: Alvéo+ e Pointop. DESCRIÇÃO -A TREGOR TRADITION tem todas as funções da moldadora TREGOR PPR e, além disso, dois sistemas patenteados e exclusivos: Alveo+® e Pointop®. -O sistema de laminação Alveo+® permite obter o mesmo resultado que o trabalho manual para alveolação de pão altamente hidratado ou com massa de conservação longa. -O sistema Pointop® permite moldar automaticamente as baguetes com pontas pontiagudas. -Você arrasta-o num piscar de olhos entre os cintos do moldador para moldar baguetes com pontas pontiagudas.