O divisor de massa MONO Equipment é um divisor automático alimentado por sucção adequado à maioria dos tipos de massa e pode produzir até 960 peças por hora.
A massa é facilmente introduzida na tremonha do divisor de massa que pode aguentar até 70kg e é depois sugada com uma pressão mínima que impede qualquer aquecimento da massa. O interior da tremonha é revestido com teflon para evitar colar e ajudar na limpeza. Todas as tremonhas estão equipadas com coberturas isoladas para cumprir os mais rigorosos requisitos de segurança.
Os pedaços de massa divididos com precisão são automaticamente alimentados através de um modelador de massa inicial para produzir um pedaço de massa bem formado, enquanto que o espanador de farinha integrado impede qualquer massa colada às esteiras transportadoras.
Cada um deles é fabricado em aço inoxidável, garantindo a sua durabilidade, higiene e facilidade de limpeza.
- Tremonha revestida de teflon para evitar colar e ajudar na limpeza
- Pode produzir até 960 peças por hora
- Equipado com cobertura isolada para cumprir os mais rigorosos requisitos de segurança
- O espanador de farinha integrado evita que a massa fique colada às correias transportadoras
- Painel de controlo de fácil utilização
- Sistema de lubrificação automática em circuito fechado para aumentar a precisão e longa vida útil
- Fabricado em aço inoxidável higiénico para uma limpeza rápida e fácil
- Operação simples com uma só pessoa reduz os custos de mão-de-obra
- Pequenas pegadas encaixam na maioria dos ambientes
- Processo totalmente automatizado requer um mínimo de intervenção
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