O processamento do açúcar de beterraba normalmente é realizado em um processo contínuo. Durante o processo, o açúcar natural armazenado na raiz da beterraba é separado do restante do material vegetal. As beterrabas são lavadas, fatiadas e fervidas em água para iniciar o processo de extração do açúcar. O suco resultante contendo açúcar é filtrado, concentrado em um xarope espesso por fervura onde o açúcar começa a cristalizar, lavado com água quente em uma centrífuga de rotação rápida para separar o açúcar e o melaço e seco em uma série de etapas. Depois que o açúcar e o melaço são recuperados da beterraba, a polpa restante é utilizada para alimentação animal.
Limpe a seção dos indicadores
- índice de temperatura de aquecimento, suco de exsudação 45 ℃
- suco pré-cinza 85 ℃
- uma carga completa de carbono antes de 90 ℃
- carga completa de dois carbonos antes de 95 ℃
- antes da evaporação 130 ℃
- barril de melaço 80 ℃
- filtrar água: ≤ 75%
- lama de filtro seco à luz: ≤ 6,5%
- pH do suco claro: 7,0 ± 0,1 (para precipitar após o valor de pH do suco)
- diferença de pureza de suco misto: ≥ 1.5GP
- valor de cor de suco claro: ≤ 2000IU560
- temperatura de aquecimento do suco: 125 ± 2 ℃
- calda grossa Brix: 62 ~ 65ºBx
- pH do xarope refinado: 6,0 ~ 6,5
- valor de cor do xarope refinado: ≤ 2400IU560
seção de açúcar dos indicadores
- um açúcar de confeiteiro colocar concentração de açúcar: 94 ~ 96 ºBx
- uma pequena quantidade de tempo de cozimento acemass: ≤ 3,5 horas
- xarope de açúcar colocar concentração de açúcar: 96 ~ 98 ºBx
- diferença de pureza de mel de pasta de xarope de açúcar: ≥ 27AP