Linha de produção de leite proteico para amêndoas, tigrinos, nozes, etc. Linhas e equipamentos especialmente concebidos para a produção e embalagem de leite de tigrinos de acordo com os mais elevados padrões de qualidade. O processo de produção da linha de leite de tigrina é composto pelas seguintes fases: recepção da pitanga, limpeza, moagem, separação, clarificação, inibição, padronização/formulação, homogeneização, resfriamento e armazenamento, esterilização, envase e embalagem. O leite de tigrino também pode ser armazenado para processamento posterior, a fim de obter, por exemplo, leite aromatizado, bebidas, bebidas etc.
A linha de produção de leite de nozes pode consistir nas seguintes máquinas auxiliares:
- Máquina de peneiramento e máquina de imersão
- máquina de moagem, máquina de mistura e máquina de filtragem
- Homogeneizador, pasteurizador e desaerador
- Esterilização secundária usando esterilizador Retort ou túnel de esterilização.
- máquina de enchimento e máquina de embalagem
- Sistema CIP e outros