Esfolador Automático - Curto
Para a esfola de alto rendimento e trabalhos muito finos e delicados, a ST600V10 é sublime devido ao seu ajuste básico fixo e facilmente regulável num rolo liso com sistema de rolo de limpeza. Combinando isto com a aplicação de um mínimo de pressão no filete, evita caudas partidas e danos no interior ou exterior dos filetes. As pistas duplas de alimentação e as correias de transporte incluídas dão à máquina a capacidade de suportar alta velocidade e alta capacidade de processamento com uma variedade ampla e facilmente regulável.
Caraterísticas
Pode ser utilizada para esfolar:
- Alguns peixes chatos inteiros
- Esfolamento ou esfolamento regular de vários filetes
- filetes descongelados e frescos
- Porções
- Filetes pequenos, médios e grandes
PRODUTO
- Peixe fresco, descongelado ou fumado
- Esfolamento
- Alguns peixes inteiros, filetes ou porções
- Ideal para peixes finos e delicados com pele fina (fraca)
- Esfolamento profundo ou de alto rendimento
- Filetes ásperos e maiores
MÁQUINA
- Sem caudas partidas
- Alta velocidade e alimentação de pista dupla
- Pressão mínima sobre o filete e sem danos
- Processadores médios e profissionais
- Correias de entrada e saída automáticas
- Possibilidade de colocação em linha
PADRÃO E OPÇÕES
- Sistema de rolos de limpeza, sem pente para uma qualidade sublime
- Facilmente regulável com a configuração básica predefinida
- De série com transportadores curtos de entrada e saída, outras versões disponíveis
- Sistema de água regulável e acionado por válvula incluído
- Ampla superfície de esfola: 45 cm (2 pistas independentes)
- Protecções monitorizadas eletronicamente
USP
- Melhores técnicas disponíveis, materiais duráveis e mais espessos
- Rápido retorno do investimento e longa vida útil
- Todos os materiais em aço inoxidável e de qualidade alimentar
- Em conformidade com os requisitos CE
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