A máquina de esfolar peixe ST600SV está equipada com uma superfície de esfolamento mais ampla. Para além disso, está também equipada com um rolo esfolador de alta velocidade e um sistema de rolos de limpeza. Isto confere à máquina várias propriedades únicas e desejáveis na indústria de processamento de peixe. Combinado com um ajuste regulável muito fino, o ST600SV encontra o seu lugar como ferramenta imperdível em instalações de processamento de peixe de média a grande dimensão. O motor potente torna-a ideal para esfolar raia, atum, cação e peixe-gato inteiro. Embora esta máquina seja robusta, não se engane! O ajuste fino também permite esfolar peixes brancos delicados e pequenos filetes como arenque e cavala. Interessado no que mais podemos fazer?
Caraterísticas
Pode ser utilizada para esfolar:
- Peixe chato inteiro
- Esfolamento ou esfolamento regular de vários filetes
- Peixe-cão e similares
- Porções
- Filetes pequenos, médios e grandes
- Cabeça de lula, de choco e de polvo
PRODUTO
- Peixe fresco, descongelado ou fumado
- Peixe inteiro, filetes ou porções
- Peixes finos e delicados com pele fina (fraca)
- Esfolamento profundo ou de alto rendimento
- Peixes ásperos e maiores com pinos, anzóis
- Cabeça de lula, de choco e de polvo
MÁQUINA
- Sem cauda partida
- Alta velocidade
- Puxar ou cortar a pele
- Pequena área de implantação e alta resistência
- Processadores médios e profissionais
- Alimentação manual
PADRÃO E OPÇÕES
- Sistema de rolos de limpeza, sem pente para uma qualidade sublime
- Regulação fácil e sem ferramentas com ajuste básico predefinido
- Desmontagem fácil e sem ferramentas para uma limpeza fácil e rápida: carrinho disponível
- Pedal de 24V incluído
- Sistema de água regulável e acionado por válvula incluído
- Ampla superfície de esfoliação: 38 cm
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