Este cortador de cabeça de cauda de barbatana alivia o manuseamento demorado e frustrante do corte à mão. A ST540 melhora a velocidade de corte, a precisão do corte e elimina as cãibras nas mãos do operador. Apesar de o manuseamento manual demorar um pouco a habituar-se, a máquina pode cortar cerca de 10 solhas por minuto. Ajustar a barra de segurança em frente da lâmina de corte à altura do peixe maximiza a segurança do operador para cada classe de peso que necessita de ser cortada. Limitar a altura de corte, ou seja, a altura do produto a uma altura de 25 mm, maximiza a segurança dos operadores. A máquina também corta as cabeças de peixes mais pequenos, como enguias e espadilhas, e pode cortar porções de filetes tendo em conta a altura máxima de corte. Disponível como mesa ou com um carrinho opcional no qual a máquina é colocada aumentando a funcionalidade.
Caraterísticas
Pode ser utilizada para:
- Cortar a cabeça, a cauda e as barbatanas de peixes chatos como solhas, linguados, ..
- Decapitação de espadilhas e enguias de maiores dimensões
PRODUTO
- Corte da cabeça, da cauda e das barbatanas de peixes chatos
- Descascamento de espadilhas e enguias
MÁQUINA
- Alta velocidade
- Utilização contínua
- Funcionamento manual
- Corte limpo
- Redução de mão de obra
- Processadores pequenos, médios e profissionais
- Consistente
- A altura de corte é limitada a 25 mm
- Fácil de limpar
- A lâmina é fácil e rápida de mudar
PADRÃO E OPÇÕES
- Cobertura da lâmina com interrutor de segurança incluída para uma utilização mais segura
- A barra de segurança é facilmente deslocada e ajustada ao tamanho do peixe
- Mesa especial para a máquina disponível
- Os cortes caem pela base da máquina
USP
- Melhores técnicas disponíveis, materiais duráveis e mais espessos
- Rápido retorno do investimento e longa vida útil
- Todos os materiais em aço inoxidável e de qualidade alimentar
- Em conformidade com os requisitos CE
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