Revestidora automática ChocCoat

de tambor rotativode chocolatede açúcar

Visão geral
A série ChocoCoat™ inclui máquinas de panning e revestimento para chocolate e confeitaria, com capacidades de 2 kg a 60 kg. Partes em contato com alimentos em SS304 ou SS316 (conforme especificado). Velocidade do tambor variável, rotação para frente/para trás e modelos com soprador de ar quente integrado ou opcional para secagem controlada e desenvolvimento de brilho.

Principais características

• Peças em contato higiénicas e próprias para alimentos: SS304 ou SS316 conforme especificação.
• Controle de velocidade do tambor ajustável e preciso com rotação direta e reversa para revestimento uniforme.
• Sistemas de ar quente/soprador integrados ou opcionais para secagem controlada e brilho em modelos com soprador.
• Adequada para dragées, nozes, passas, centros recheados e revestimentos de açúcar e iogurte.
• Gama escalável desde unidades portáteis Mini até unidades industriais Pro Max.
• Projetada para manutenção fácil: painéis de acesso sem ferramentas e componentes modulares.

Modelos & descrições curtas

• ChocoCoat Mini – Standard: opções compactas 2 kg e 5 kg. Sem soprador. Material SS304. Controlador de velocidade preciso.
• ChocoCoat Mini – Air blower: opções compactas 2 kg e 5 kg com soprador incluído para secagem mais rápida e revestimento melhorado. Material SS304. Controlador de velocidade preciso.
• ChocoCoat Pro: capacidade de lote de 20 kg com soprador de ar quente integrado. Materiais SS304 / SS316. Controlo digital de velocidade e temperatura nos modelos com soprador.
• ChocoCoat Pro Max: capacidade industrial 60 kg com soprador de ar quente integrado. Materiais SS304 / SS316. Opções PLC/HMI e controlos avançados disponíveis.

Aplicações

• Revestimento e panning de nozes, frutos, centros e confeitaria.
• Panning de açúcar e operações de polimento/glaceamento.
• Adequado para produção artesanal pequena, padarias, fabricantes de confeitaria, I&D e certas aplicações farmacêuticas.

Tabela técnica (resumo)
Feature | Mini-Standard | Mini-Air Blower | Pro | Pro Max
Capacity | 2 & 5 Kg | 2 & 5 Kg | 20 Kg | 60 Kg
Pan Diameter | 300 or 450 mm | 300 or 450 mm | 600 mm | 900 mm
Air Blower | None | Normal air blower (included) | Integrated hot-air blower | Integrated hot-air blower
Motor Power | 0.5 kW | 0.5 kW | 0.75 kW | 1.5 kW
Material | SS304 | SS304 | SS304 / SS316 | SS304 / SS316
Dimensions (approx.) | 300 x 600 x 400 mm | 600 x 600 x 500 mm | 800 x 900 x 1200 mm | 900 x 1000 x 1400 mm
Weight (approx.) | 20 Kg | 45 Kg | 150 Kg | 225 Kg
Warranty | 12 Months | 12 Months | 12 Months | 12 Months

Notas
A variação da velocidade do tambor e o controlo preciso da temperatura estão disponíveis nos modelos com soprador/ar quente. Materiais e acabamentos cumprem o design higiênico para uso alimentar. Os modelos variam de unidades portáteis Mini a instalações industriais Pro/Pro Max.

Especificações técnicas

• Faixa de capacidade: 2 kg, 5 kg, 20 kg, 60 kg.
• Diâmetros do tambor: Mini 300 ou 450 mm; Pro 600 mm; Pro Max 900 mm.
• Materiais: SS304 para Mini; SS304 / SS316 para Pro e Pro Max conforme especificação.
• Potência do motor: Mini 0,5 kW; Pro 0,75 kW; Pro Max 1,5 kW.
• Manuseio de ar: Mini-Air inclui soprador normal; Pro e Pro Max integram sopradores de ar quente para secagem e controlo do brilho.
• Controlo: controlador de velocidade do tambor preciso de série; controlo digital de velocidade e temperatura nos modelos com soprador; opções PLC/HMI no Pro Max.
• Dimensões e pesos: valores aproximados por modelo, desde a pegada compacta Mini até as pegadas industriais Pro/Pro Max.
• Garantia: 12 meses standard.