トマト用食品製造ライン PRODUCTION LINE 03

洗浄用選別自動

フリゴジョリノックス社は、トマトパッサタおよびジャム類の製造に向けた完全な生産ラインを設計・製造しています。 当社のソリューションは、原材料の準備から充填、さらには包装済み製品の熱処理に至るまで、主要な加工工程のすべてに対応可能です。 処理能力は5～150リットル／時間程度を目安としており、各ラインはレシピ、原材料、希望する粘度、容器の形状、および必要な自動化レベルに応じて構成可能です。 製造可能な製品 フリゴジョリノックスの生産ラインでは、以下の製品の製造が可能です： • - トマトパッサタ • - 細かめまたは粗めのトマトピューレ • - 砕いたトマト • - プレーンなトマトソース • - 皮をむいたトマトおよび丸ごとのトマトの保存食品 • - ジュース漬けのチェリートマト • - ソース用トマトベース • - 風味付けトマト保存食品 • - 外食産業向け半製品 • - オーガニック製品 同一のラインでさまざまな種類のトマトパッサタや保存食品を製造できるため、生産者はレシピごとに専用のシステムを導入することなく、製品ラインナップを拡大することができます。 生トマトから完成品の容器まで 各ラインはお客様の生産要件に合わせて設計されており、以下の各加工段階に必要なすべての設備を含めることができます： 1. 受入・選別 2. 洗浄 3. 選別および不適格部分の除去 4. 破砕またはブランチング 5. 皮・種子の分離 6. 精製 7. 加熱調理および（任意の）濃縮 8. 塩、ハーブ、その他の原料の添加 9. 充填 10. 密封 11. 低温殺菌または高圧殺菌 12. 冷却、乾燥、ラベル貼り ラインの最終的な構成は、原材料、レシピ、生産能力、および選択された包装形式に基づいて決定されます。