フリゴジョリノックス社は、ベビーフードおよび均質化食品の製造に向けた完全な生産ラインを設計・製造しています。
当社のソリューションは、原材料の準備から充填、さらには包装済み製品の加熱処理に至るまで、主要なすべての加工工程に対応可能です。
1時間あたり5~90リットルの目安生産能力を持ち、各ラインはレシピ、原材料、希望する粘度、容器の規格、および必要な自動化レベルに応じて構成することが可能です。
製造可能な製品
フリゴジョリノックスの生産ラインでは、以下の製品の製造が可能です:
• - フルーツ系ベビーフード
• - 野菜系ベビーフード
• - 肉系ベビーフード
• - 魚介類系ベビーフード
• - 幼児用完全食
• - 穀物・豆類のピューレ
• - 幼児用デザート
• - 食感を調整した製品
• - オーガニックレシピ
• - 特別食
1つのラインで異なる種類のベビーフードや均質化食品を製造できるため、メーカーはレシピごとに専用のシステムを導入することなく、製品ラインナップを拡大することができます。
原材料からベビーフードの瓶詰めまで
各ラインはお客様の生産要件に合わせて設計されており、以下の各加工段階に必要なすべての設備を含めることができます:
1. 原材料の選定と準備
2. 洗浄、トリミング、切断
3. 加熱調理
4. 粉砕・精製
5. 原料の計量
6. 混合および均質化
7. オプション:脱気
8. 温度および粘度の制御
9. 充填
10. 密封
11. 殺菌またはその他のバリデーション済みの処理
12. 冷却、乾燥、ラベル貼り
ラインの最終的な構成は、原材料、レシピ、生産能力、および選択された包装形態に基づいて決定されます。
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