穿刺テスト用ステンレススチ－ルシリンダー 432 series

フードテクノロジー株式会社の軽量ステンレス製シリンダー製品群は、食品サンプルを貫通・穿刺する際に正確な測定を行うために使用されます。 精密研磨されたシャープなエッジで、プローブ周辺部の試料をきれいに破砕することができます。 寒天などのハイドロコロイドのゲル強度を測定するための、1cmの試験面を利用した神戸テストプローブです。 サンプルの準備やプレゼンテーションについては、ゲルテスト用フィクスチャーのラインナップをご覧ください。 アプリケーション - チーズ・乳製品 - ジャム、ゼリー、プリザーブドフラワー - にんじん、さくらんぼ、ビートルート、りんご、バナナ、アプリコット、洋ナシなどの果物・野菜 - 食肉加工品（Reconstituted meat products - 砂糖菓子 - ゲルおよびほとんどのハイドロコロイド