食品テクスチャー分析用サンプル ホルダー 432-042
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特徴
- 特性
- 食品テクスチャー分析用
詳細
崩れやすい食品のサンプルホルダー。脆くて壊れやすい「サクサク・ポテトチップス」タイプの全面支持治具です。
半球状のプローブを使用して、指でパンチングスルーを再現します。
アプリケーション
クラッカー/スナックの破断性
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