床設置式食品産業用オ－ブン ONYX

階層型パン用硬化

最新のコンパクトなオーブンレンジで生まれたONYXは、将来のトレンドに重点を置いた深い研究開発から生じる最新の技術開発と革新を兼ね備えています。 ベーキングチャンバとドアの概念は、記録的な速さでホットパンを提供するために、パンのための加速ベーキングを永遠に、より多くの黄金と地殻を許します。 プレゼンテーション -エクスプレスモードのバゲット： ベーキングチャンバーの特定の概念のおかげで、ONYXオーブンは伝統的なバゲットを18分で焼くことができます。 あなたは1日に2時間のベーキング時間を得るでしょう！ しかし、また、電力消費の2時間。 日中の補充に理想的な、あなたのバゲットはエクスプレスモードで準備ができています：あなたはいつもあなたの顧客にサービスを提供し、満足させる準備ができています。 -実際のペストリーオーブン： 各デッキ上のダンパーの存在だけでなく、部分的に湿度を避難し、製品を乾燥させるためにベーキング中にドアを開ける可能性は、ONYXが特によくペストリー生産に適応させます。 最後のデッキの隆起したチャンバは、大きな作品を受け取り、さらに多くのベーキングの可能性を与えることができます。 -コンパクトさと節酒で焼く： ONYXが真のベーキングオーブンであれば-ベーキングのシリーズを行い、あなたのニーズに応える準備ができています-それはまだその低ボリュームとそのモダンなデザインのおかげであなたのベーカリーの中にその場所を見つけるでしょう。 ONYX、それは2,8m²の床面積に対して最大6,4m²のベーキング表面です。 また、5つのデッキで同時に100のバゲットベーキングです。 ONYXは30KwHに制限された冷静なオーブンで、すべての電気購読と互換性があります。