私たちが提供するチューブラー殺菌装置は、果汁や未ろ過のモストを圧搾後に熱処理するために設計された装置です。機械は完全にステンレス鋼で作られています。
- 操作モード:
- 圧搾された果汁はバッファタンクに導入され、そこから循環ポンプによってチューブラー熱交換器に運ばれ、殺菌温度まで加熱されます。
- 殺菌温度は、加熱ボイラーで水を適切な温度に調整することで設定されます。水の循環はポンプによって強制されます。
- 果汁と加熱剤の循環は、殺菌装置のさまざまなコンポーネント間で処理設備内で行われます。プロセス全体は制御キャビネットによって制御されます。
- 利用可能なモデルと主な技術的特徴:
- PRO-300
- パフォーマンス: 400リットル/時
- 熱交換器のタイプ: チューブラー
- 材料: AISI 304
- ボイラー/エネルギー供給: オイル/ガス
- 電源: 230V
- 温度記録: はい
- ボイラーの熱出力: 40 kW
- 果汁用バッファタンク: オプション
- プロセスの可視化/HMI: はい
- 排出バルブ: はい
- 殺菌温度: 最大85°C
- 自動CIP洗浄プロセス: はい
- PRO-500
- パフォーマンス: 500リットル/時
- 熱交換器のタイプ: チューブラー
- 材料: AISI 304
- ボイラー/エネルギー供給: オイル/ガス
- 電源: 230V
- 温度記録: はい
- ボイラーの熱出力: 50 kW
- 果汁用バッファタンク: オプション
- 殺菌温度: 最大85°C
- プロセスの可視化/HMI: はい
- 排出バルブ: はい
- 自動CIP洗浄プロセス: はい
- PRO-1000
- パフォーマンス: 1000リットル/時
- 熱交換器のタイプ: チューブラー
- 材料: AISI 304
- ボイラー/エネルギー供給: オイル/ガス
- 電源: 230V
- 温度記録: はい
- ボイラーの熱出力: 110 kW
- 果汁用バッファタンク: オプション
- プロセスの可視化/HMI: はい
- 殺菌温度: 最大85°C
- 排出バルブ: はい
- 自動CIP洗浄プロセス: はい
- PRO-1500
- パフォーマンス: 1500リットル/時
- 熱交換器のタイプ: チューブラー
- 材料: AISI 304
- ボイラー/エネルギー供給: オイル/ガス
- 電源: 230V
- 温度記録: はい
- ボイラーの熱出力: 140 kW
- 果汁用バッファタンク: オプション
- プロセスの可視化/HMI: はい
- 殺菌温度: 最大85°C
- 排出バルブ: はい
- 自動CIP洗浄プロセス: はい
- セットには以下が含まれます:
- 500リットルのタンク
- チューブラー熱交換器
- 果汁ポンプ
- 制御バルブシステム
- 制御パネル
- オイルまたはガス用のWOLFタイプの加熱制御パネル
- 水循環ポンプ
- 殺菌装置の利点:
- ステンレス鋼製の機械: 1.4301 (AISI 304)
- 自動化された操作
- オイルまたはガスで駆動されるヒーター
- 作業の安全性
- 使いやすい
- 簡単な清掃
- ユーザーフレンドリーな制御パネル
- エネルギー要件: 230 V
- 技術的特徴 / 仕様:
- モデル: PRO-300, PRO-500, PRO-1000, PRO-1500
- パフォーマンス: 400, 500, 1000, 1500リットル/時
- 熱交換器: チューブラー
- 材料: AISI 304ステンレス鋼
- ボイラー/エネルギー供給: オイル/ガス
- 電源: 230V
- ボイラーの熱出力: 40, 50, 110, 140 kW
- バッファタンク: オプション
- 温度記録: はい
- プロセスの可視化/HMI: はい
- 排出バルブ: はい
- 殺菌温度: 最大85°C
- 自動CIP洗浄: はい