食品産業用滅菌機

容量: 1,000 l - 40,000 l

... 最小の操業コストで最大の効率 • 生産ライフサイクル全体を通して、サプライの最高の可能性を提供するとともに市場において最も低い総所有コストを実現 • 汚染の制御と高性能な洗浄剤が稼働時間を最大限まで拡大 • オペレーター ・インターフェースから加熱ユニットの生産全体を概観し制御する効率的な操作 強力な効率性 テトラパック® 間接 UHT ユニットは、乳製品を超高温で効率よく継続して殺菌処理する加工処理ユニットです。 このユニットは、アセプティック用に設計されたチューブ式またはプレート式熱交換器で、常温保存が可能な製品を製造するための間接的な加熱に使用します。 主なデータ 無菌状態で液体食品の連続 ...

温度域: 90 °C

... 数々の賞を受賞したAPV®無菌ピギングシステム（ARRS）は、厳格な衛生および無菌条件が求められるプロセス配管から製品を効率的に回収し、高い食品の品質を保証します。このシステムは、生産性の向上、廃棄物の削減、および製品収率の向上を実現する持続可能なソリューションを提供します。 本システムは、ヨーグルトやデザートなどの長期保存可能（ESL）製品や長期保存製品、さらには植物由来の代替食品、アイスクリーム、一部のパーソナルケア製品の製造ラインで広く採用されています。 高性能な無菌製品回収 数々の賞を受賞したAPV®無菌ピギングシステムは、長期保存可能（ESL）および長期保存製品ラインにおいて、卓越した製品回収を実現するよう設計されています。この先進的なシステムは、製品ロスを最小限に抑え、優れた衛生状態と効率的な定置洗浄（CIP）を保証するため、デリケートで高付加価値の製品に最適です。 効率と持続可能性の最適化 本システムは、製品ロスを最小限に抑え、CIP（定置洗浄）プロセスを強化することで、生産効率と持続可能性の向上につながります。また、最高水準の衛生基準に準拠し、食品の品質を確実に維持します。 ...

重量: 310 kg

... 袋やトレーに詰められた食品の加熱処理用に設計・製作されたセル滅菌用1台トロリー（20フレーム）です。構造は、AISI304の高温断熱パネルを使用し、完璧な熱絶縁を実現。電気ヒーターによる加熱。温度制御と生産サイクルの殺菌は機械上の集中制御パネルで行います。 技術データ 外形寸法 1360 x 830 x 2400 mm 時間当たりの出力 60 kg/h max シャーシ寸法 850x600x70 mm 消費電力 8kW 電圧 3F 230-400V 50/60HZ ...

温度域: 50 °C - 130 °C
容量: 28 l - 175 l

... レストラン、小企業、食品業界、パッケージング業界の各環境、そしてパイロットロットの準備に対応した全種類の缶詰研究開発用の食品用オートクレーブ。使いやすく、最新の滅菌技術を採用しています。 TERRA Food-Tech®の食品用オートクレーブは、食品業界とパッケージ業界に特化したソリューションで、33から179Lの容量が利用可能です。 TERRA Food-Tech®の機器は、缶、ガラス容器、プラスチック容器にパッケージされた食品を滅菌し、過熱処理することができます。これは、食品業界とパッケージ業界の品質管理テストを簡易化し、新たな缶詰製品の研究開発を迅速化するために開発されたツールです。 競争優位性： • ...

温度域: 135 °C - 137 °C
容量: 0.5 m³ - 20 m³

... ユトラUHTチューブ殺菌機は、新鮮な牛乳、ジュース飲料、アルコールなどの熱、殺菌、熱保存、冷却に適しています。蛇腹付きで、セルフクリーニング効果があり、長時間稼動でき、焦点が合いにくい。伝熱管の分解と検査が容易で、メンテナンス時にOリングを交換するだけです。 タイプ：タイプ：半自動制御、全自動制御（PLC制御、タッチスクリーンディスプレイ） 構成構成：材料ポンプ、バランスバレル、温水システム、温度制御、レコーダー、電気制御システムなど。 生産能力：0.5～20t/h ホールド時間4-5 秒 ...

重量: 31 kg
幅: 20 cm
高さ: 87 cm

... オゾン発生UVランプを搭載したナイフ殺菌庫は、製造工程で使用する器具を確実に殺菌・消毒します。衛生的なデザインとステンレス製で、衛生性を最大限に高めます。 - AISI304ステンレス製のナイフ殺菌庫。 - 包丁や工具の保管と殺菌。 - ナイフ・ツール用マグネットバー、手袋用フック付き。 - オゾン発生UVAランプによる殺菌。 - オゾン発生UVAランプ。 - タイマー設定可能。 - ホコリがたまりにくく、上に物がたまりにくく、掃除がしやすい傾斜屋根。 - 電源220V - 1Ph - 50/60Hz ...

... ハイドロック製 ACCTシリーズは、食品業界向けの回転滅菌器です。 この装置は、アルミニウムまたはスチール構造で利用可能です。 滅菌剤もレトルトまたはオートクレーブとして知られています。 エネルギー消費を大幅に最小限に抑える自動化機構が組み込まれています。 プロセス中の製品の攪拌は、強制対流による迅速な熱浸透を提供し、適用される熱処理全体を最小限に抑えます。 攪拌は高い温度と一定の温度と統合できるため、非常に短い処理時間を利用して製品の品質を向上させることができます。 このシリーズは、さらに、調理の良好な管理と殺菌プロセスを提供し、さらに軽い熱処理と良好な製品の均質性を保証し、局所的な過調理を行うことなく、値を最大限に滅菌します。 ...

温度域: 1,200 °C

... 気流を利用した炎で炎が舞わない 360°の操作角度でどんなフードにも対応 頑丈な火炎形状 正確な火炎殺菌 乱流がなく、BSCキャビネット内の安全性が向上 オンデマンド火炎で経済的なガス消費 エアロでは、安全な火炎滅菌ステーションを固定設置することができます。 エアダイナミクス 新しいLabFlame aeroは、空気力学的条件下での火炎滅菌を強化するように設計されています。標準的な安全バーナーは、空気の流れに逆らって炎が舞うため、偏った炎による不完全滅菌の危険性がありますが、LabFlame ...

... CMプロセスソリューションズのサニタイザートンネルは、ローケア生産エリアとハイケア生産エリア間の潜在的な汚染リスクを低減するように設計されており、食品加工業者は、外包装に付着している可能性のある病原菌や細菌が除去されているという確信を得ることができます。 食品安全に関するBRCグローバルスタンダードでは、ローケアエリアとハイケアエリアの間に物理的な隔離が必要です。CMプロセスソリューションズの除菌トンネルコンベヤは、食品製造施設が汚染物質のリスクを低減し、食品の安全性を高めることを支援するように設計されています。高価な製品回収のリスクを減らし、消費者に害を与え、汚染されたブランド名や費用のかかる訴訟を防ぎます。 毎日、コンテナ、バケツ、パック詰めされた肉、袋詰めされた製品に保管されている外注のパッケージ化された食材は、潜在的な病原体や化学物質にさらされている可能性のある配送トラックで食品加工工場に持ち込まれます。 当社のサニタイザー・トンネルは、低リスクと高リスクの分別により、包装されたままの調理器具、工具、原材料を安全に搬入するよう設計されており、BRCグローバル基準の要件を確実に満たすことができます。 運用設計 除菌トンネルは通常、低リスクと高リスクを隔てる壁を貫通して設置される。容器や袋詰めされた製品はベルトコンベアーの切込みに置かれ、機械内を搬送された後、除菌液が容器の全面にノズルから噴射され、360°確実に除菌されます。 ...

... 過酸化水素滅菌器、過酸化水素霧化システム 室内殺菌用 SV シリーズ過酸化水素の滅菌装置は高周波および高圧 ionizarion の技術と結合される部屋の殺菌を続けていくために霧立つ低濃度の過酸化水素を適用します。過酸化水素は、プロセス中に遊離OH-を生成し、細胞成分への酸化的損傷を引き起こし、細菌を除去する目的を達成します。 病院、隔離室、クリーンルームなど密閉された空間での除菌に最適です。 また、アイソレータ、搬送キャビネット、混合機、小型クリーンルーム、スプリットバタフライバルブなどの新しいタイプが来ています。充填ラインでのRABSのオンライン滅菌にも使用できます。 特徴 1.安全性SSのボディ材料、きれいになり、維持すること容易。 ...

... 長い経験、深い知識、高品質のコンポーネントと材料は、Elecster滅菌装置の高い製品の品質と食品の安全性を保証します。滅菌器の構造はステンレス鋼であり、完全なシステムはホモジナイザーとCIPユニットを含んでいます。 滅菌器の容量とプロセス温度は、異なる容量と製品に合わせて簡単に調整することができます。低温殺菌牛乳、粉ミルク、フレーバーミルク、低脂肪クリーム、飲むヨーグルトなどの製品があります。 滅菌器の光熱消費量は低く、熱再生レベルは約90％です。加熱エネルギー源として蒸気を使用します。 信頼性と安全性の高い処理 滅菌温度はダブルディテクターシステムにより測定され、2段階の低温アラームにより制御されます。アラームシステムは、モニターに運転不良の可能性を表示します。管状熱交換器は、中間洗浄の必要性を知らせるセキュリティシステムで保護されています。自動CIP/AICシステムが装置に統合されています。 オンラインサポートとプロセスデータ保存 滅菌装置には、オンラインサポートが可能なリモートアクセスコントロールが装備されています。この機能により、迅速なサポートとトラブルシューティングが可能になります。滅菌器のプロセスデータは自動的に保存されます。プロセスデータは、PCまたはモバイルデバイスで読み取ることができます。 ...

... 缶の熱処理および冷却プロセスに適しています。 その形状とその使いやすさは、継続的かつ信頼性の高い生産を保証します。 熱処理は、蛇紋岩によって加熱された水を介して行われる。 冷却処理は、15 ℃ の水またはタワー水のいずれかで行われます。 ...

... 汎用性と効率的 この装置は、多数の製品（パプリカ、スパイス、小麦粉、飼料製品...）のために使用することができます 99.9% 有効を超えることができるすべての滅菌結果。 環境に配慮した 滅菌に使用されるシステムは、水蒸気であり、産業や医学、無汚染、非毒性、全く無害で広く使用されています。 処理された製品には無駄がなく、すべての国で人間の食品の最高基準を満たしています。 疲れのない この装置は、中断することなく、24時間連続サイクルで動作し、途中でパラメータの変更を可能にし、非常に低コストで高出力を達成します。 ...

温度域: 105 °C - 121 °C

... TS-ASおよびTS-OWオートクレーブは、プラスチックバッグ、ガラス瓶、BFSボトル、シリンジ、バイアルなどの密閉容器に入った液体の最終滅菌に特化して設計されています。実際、その設計は、「サンプル」容器に挿入された製品プローブ（RTD）の温度差（ΔT）に基づく自動可変圧力補正を可能にしています。このようなチェックにより、プラスチック容器の変形や破損、変色を防ぐことができる。 これらの滅菌装置には、清浄な蒸気と空気を混ぜ合わせ、滅菌媒体を作る換気システムが組み込まれています。 この処理方法は、プレフィルドシリンジやバイアルなど、結露して製品に悪影響を及ぼす可能性のある複雑なプラスチック容器やガラス容器に推奨されます。このシステムは、滅菌の全段階を通じて最適な熱分布を確保します（温度偏差は±1℃以下）。このオートクレーブはまた、換気システムによって乾燥工程が改善され、搬出された製品がラベル付けや包装のために準備されることも自慢です。 - ...

... 当社のハイドロマチック静水圧滅菌器は、金属、ガラス、硬質および半硬質プラスチック、パウチなど、ほとんどすべての容器タイプとサイズを連続処理できます。 濃縮スープや調理済み食品など、当社の殺菌機は、調理・冷却時間が長く、処理能力が高く、特に穏やかな攪拌が必要な製品の処理に最適です。 - 缶、ガラス、プラスチック、パウチの大量処理能力 - 均一で一貫したプロセス条件による高い製品品質 - 高効率のエネルギー使用 - オペレーターの関与を最小限に抑えた完全自動ハンドリング - 高い信頼性と低メンテナンスコスト - ...

温度域: 65 °C - 110 °C

... NIEROS®包丁バスケット殺菌装置MKは、最小限の時間とエネルギー消費で、包丁と包丁バスケットを素早く徹底的に洗浄します。コンパクトで機能的なデザインには2つのサイズがあり、大5個（小10個）または大15個（小30個）の包丁バスケットに適しています。 製品仕様 ステンレススチール DIN 1.4301 (AISI 304) 二重断熱構造 調節可能なサーモスタット ヒーター切れ保護 利点 食品加工業界におけるコンタミネーションリスクを最小化 ...

... ESSI UHT殺菌装置は、高いエネルギー効率で長期保存可能な食品液体を製造し、製品の誤処理を低減します。この殺菌装置は、牛乳やその派生品、または清涼飲料水などの食品の加熱処理用に設計されています。 自動制御により、洗浄サイクル、温度制御、生産が自動的に行われるため、オペレーターの介在がなくても運転が保証され、製品の品質が保証されます。モジュール式のため、お客様の様々なご要望にお応えします。 ESSIは以下のパラメータに基づき、3,000～25,000 L/hのモデルを製造しています： - ...

幅: 366 mm
高さ: 440 mm
長さ: 215 mm

... ナイフを簡単に、素早く、効果的に殺菌するために設計されたセットです。サーモスタットにより抵抗値を制御しながら水を加熱することで、殺菌を行います。このセットは、ナイフの常時殺菌が必要な生産ラインやあらゆる場所に設置することが可能です。 主な機能 "抵抗による水の加熱。 "90℃まで調節可能なサーモスタット。 "IP65の防水性能。 "抵抗操作の光表示。 "作業時間の最適化とエネルギー消費の最小化を実現する、殺菌のための効果的なシステム。 "あらゆる生産ラインにすぐに導入できます。 "さまざまなサイズの製造が可能で、さまざまなナイフの種類やお客様のニーズに適応します。 "フリップトップカバーです。 "水のオーバーフローを防ぐドレインチューブ。 "ポリエチレン製で、ナイフ用の溝がある。 "水の入口と出口のバルブ。 " ...

温度域: 140 °C
容量: 1,000 l - 30,000 l

... ソルディ社は60年代から、プレーンミルク、フレーバーミルク、クリーム、プリン、ミルクセーキ、アイスクリームミックス、栄養製品、フルーツジュース、トマトジュース、豆乳、アイソトニック飲料、医薬品などの製造に適したプレート式殺菌プラントUHT STERIPLAK-Sを製造しています。 全てのUHT STERIPLAK-Sプラントは、組み立て済みで、最高の耐圧性を保証するプレートで作られたミルク製造プラントです。 このミルク製造プラントで得られる実際の高い熱再生率（90％以上）により、殺菌に必要な蒸気消費を最小限に抑え、非常に安価なプラントの伝導が可能になります。熱交換サイクルの構成により、90℃以上での保持時間が短く、壁面温度が極めて低くなっています。 ...

重量: 7 kg
幅: 540 mm
高さ: 640 mm

... 完全なUV殺菌と包丁の無菌保管を保証し、細菌移行のあらゆるリスクを防ぎます。S/スチール製、スモーキーグレー透明プレキシガラス製ドア、マイクロスイッチ、S/スチール製ナイフホルダー、60分タイマー、ON/OFFボタン付き。 ...

... -チューブ式滅菌装置。 -チューブ式熱交換器：多管式コルゲートチューブ、3mモジュールで構成され、構造体に取り付けられています。 -バルブ、圧力制御弁、安全弁を備えた配管一式。 -制御盤とすべてのユーティリティをつなぐ空気圧接続部。 -化学洗浄システムCIP、洗浄液用タンク3基付き -PLC管理（Siemens）、すべてのコマンドと安全装置からなるステンレス製電気パネル。 ...

重量: 200 kg
幅: 3,200 mm
高さ: 400 mm

... チェーンプレート幅：152mm 搬送速度：10m/min 電源3P AC208-415V 50/60Hz 総電力：モーター：0.55KW、UVライト：0.96KW 上部のステンレスカバーは簡単に取り外すことができ、メンテナンスが容易です。 空き缶の殺菌、除染作業場の入口に最適です。 完全ステンレス構造、一部トランスミッションパーツは電気メッキ鋼板製 ...

... 多種または混合されたADINOXステリライゼーションプラントは、最も洗練された熱交換および自動化技術が適用された最新の設備です。 管状熱交換器は、特殊なクランプ接続を介して直列に接続されたAISI 316Lステンレス鋼で4〜6mの長さのモジュールで構成されており、内部検査が容易です。 各モジュールには、中粘度の難しい製品の熱交換を改善するために、滑らかまたは波形が可能な熱交換チューブが含まれています。 当社の機器で処理された製品は、新鮮な製品と同様の風味と栄養価を維持するが、防腐剤の使用を避け、何ヶ月または何年も室温で保存することができるという大きな利点を持ちます。 ...

... 当社のラインでは、低温殺菌と滅菌の両方、無菌又は他の硬質または柔軟な容器で充填することができます： ダブルコールドブレークまたはホットブレーク濃縮物 トリプルコールドブレイク濃縮 液 ピュレ/パサータ 濃縮液 48-50 度のブリックスで 粉体 全体の皮をむいたトマトソースで、トマトソースで、 皮をむいたトマトまたは皮をむいたトマトからトマトソース 破砕/トマトパルプで、皮をむいたトマトまたは皮をむいたトマトソースで、トマトソースで ...

重量: 50 kg

... 紫外線殺菌装置の適用範囲 -ジュース、牛乳、飲料、ビール、食用油、コールドドリンクなどの各種缶詰などの食品加工工業用水の殺菌 -電子産業での超純水の使用 -病院、各種実験室の水の消毒、原因物質の含有量が多い場合の排水の消毒 病院、各種実験室の水の殺菌、原因物質の多い排水の殺菌 -住民ビル、住宅、オフィスビル、ホテル、レストラン、水道水工場などのアプリケーションの水の殺菌 -水産物加工精製消毒、貝類精製消毒、魚類加工精製消毒、など。 -ミリタリーキャンプ、給水システム -ミリタリーキャンプ、給水システム ...

... スタティック・ステリフロー 品質、信頼性、メンテナンスの簡便性 スタティック・ステリフローは、非常に簡単に使用できるオートクレーブです。実際、機械部品の数が減っているため、メンテナンスは簡素化され、最小限に制限されています。MPIプログラマーが自動的にサイクルを実行し、記録装置と制御インターフェイスの役割を果たし、ハードな産業用コンピュータの設定に似たアーキテクチャにフィットします。このオートクレーブは、瓶、缶、ボトル、パウチ、トレイなどの殺菌に適しています。 スタティック・ステリフロー・ウォーター・カスケード 食品業界に最適なこのオートクレーブは、シンプルな使用方法と信頼性の高い構造を兼ね備えており、より長く使用することができます。Steriflow ...

温度域: 15 °C - 38 °C

... 高容量システムと一定の生産のための理想的なカメラフラッシュ付き蒸気注射と冷却を備えたSTERILIZERは、フラッシュクーラーは、高粘度濃縮物の滅菌および無菌冷却のために設計されており、製品とパワーの自然な特性の保存と エネルギー消費は優先事項です。 濃縮製品は、直接蒸気噴射によって滅菌温度まで加熱され、保持タンク内で必要な時間だけ温度に保たれます。 したがって、それらは真空チャンバに送られ、フラッシュ効果により、製品は15° から38° Cの間で調整できる温度で即時冷却を受けます。この技術は、製品の官能特性に影響を与えない動作圧力を必要とします。 ...

... クイッククローズドアが付いた、縦型と横型の独立型加圧滅菌器です。操作圧力3barに対応。 直接蒸煮は、FFBの殺菌のために使用されます。 - 油の酸味の進行を抑制する - 茎から果実をほぐしやすくする - 果実ポンプを次の処理のために準備する - 殻から穀粒を部分的にほぐす。 ご要望の容量に応じて、縦型と横型の滅菌器をご用意しています。 すべての滅菌装置にはクイッククローズドアが付いており、オペレーターは安全な環境で作業することができます。 ...

容量: 200 l - 1,000 l

... 無菌充填の世界的リーダーであるFBR ELPOは、トマトベースの製品の処理に最適で、さまざまな生産能力に対処できる様々な種類の滅菌剤を提供しています。 滅菌システムの完全な範囲は、で構成されています: — ダブル、トリプルおよび4 重パイプと同心円管と 無菌殺菌剤; — 特定の製品上のアプリケーションのための楕円管と無菌 殺菌剤; — スクラップ表面無菌殺 菌剤; — 無菌プレート滅菌; — 無線周波滅菌器。 滅菌剤は、200 〜 1.000リットルのコンテナ用のFBR ELPOのフィラーと組み合わせることができ、3-5-10-20リットルの袋でボックスのバッグラインを完成させることができ、 滅菌剤は、最も単純な濃縮ジュースから最も精巧な製品まで、さまざまな製品の処理を可能にします。 ...

温度域: 137 °C

... チューブラー式 UHT 殺菌装置 本機はUNT処理方式を採用しており、液体の乳飲料やジュースなどを厳密に殺菌した後、無菌パッケージに入れ、殺菌温度137℃（調整可能）、保持時間を設定します。殺菌温度：137℃（調整可能）、保持時間：3～5S（調整可能）で、飲料や乳製品の本来の栄養、色、風味を保つことができます。CIPシステムとPLC制御システムが装備されており、操作とメンテナンスが容易です。 主要な付属品。物質的なポンプ、バランスタンク、熱湯システム、温度制御およびCIPのクリーニングシステム、PLC制御システム。 製品容量：0.5～20t/hr 殺菌温度：137℃(調整可能) 保持時間：15-30S（調整可能） ...

温度域: 140 °C

... 140℃もの高温飽和水蒸気により、食品材料をごく短時間で殺菌できる装置です。 特長 (1)短時間処理である為、食材の劣化が少なく 品質を損なわない (2)密閉扉による高い気密性 (3)搬出入装置により、容器をバッチ連続式で自動的に投入 (4)連続生産システムの構成装置として、ラインに組み込むことが可能 (5)芽胞菌などの殺菌が難しい菌も無菌化 ...