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... 肉用串刺しシステム - 角肉・角野菜用串刺しシステム - フィレ肉用串刺しシステム - 1レーンまたは2レーン - 高いサイクル出力 - お客様のご要望に応じたシステムの長さ - 高度な自動化 ...
... 当社の「PINTRO Pick & Skewer」は、世界初の全自動串刺し機です。材料の投入から、串に刺す作業、完成品の搬出までを全自動で行います。 洗練されたビジョンシステムは、製品の品質を恒常的に監視します。串刺し工程では、食材の位置や向き、串の先端の位置などが細かく監視されます。 最小限のスタッフで対応可能 高い生産性 伝統的なスタイルの製品 安定した出力 多機能でフレキシブル 衛生的 独創的な技術 - 簡単な操作 物流担当者は、HMI画面にタッチするだけでレシピを選択することができます。また、ホッパーに材料を投入し、串刺し容器に串を再投入する。スタートボタンを押すと、全自動で串カツを製造する機械が起動する。 食材は自動的に機械に投入される。具材は自動的に機械に投入され、分離された後、ベルトコンベアで搬送され、ロボットにピッキングされます。具材を分けるために、物流担当者が必要になることもあります。 各ロボットにはカスタマイズされた1対のグリッパーが搭載されており、食材をピックアップして串刺しスティックの中心にぴったりと配置します。ビジョンシステムは、食材の位置と向きを検出し、串刺しに最適な位置を計算して送信します。肉の塊の場合は、例えば、肉をつまんで縦に串に刺すことを意味します。野菜の場合は、凸状のものだけを刺して配置するように設定することができます。これらの設定はあらかじめ定義されており、お客様のニーズに合わせてプログラムすることができます。 ...
... 技術仕様は 完全に自律型機械で 最大1000ユニット/時を生産します Ø3.8mmと120mmから300mmの長さの串に対して 調整可能な串の長さと形状 自動洗浄 空気圧 6バール（kg/cm2） 空気消費量：20リットル/分 電気電力 ：400W 電流 230V、50/60Hzの 寸法：1,305 × 1,130 × 1,320ミリメートル 重量：120キロ ステンレス鋼製 ノイズ：70デシベル（A）の下で音響圧力 1000 個/時間の生産と串やパンシェットを生成する完全自動マシン。 ...
Industrias Gaser, S.L.
... - 完全な自律型マシン - 様々な具材の串揚げにおすすめのマシン - 最大1,500本/時間の生産が可能 - Ø3.8mm、長さ120mmから300mmまでの串に対応 - 串の長さや形状を調整可能 - 自動クリーニング - 6気圧（kg/cm2）の空気圧で動作 - 空気消費量：20リットル／分 - 電気出力：400W - 電流：230V、50/60Hz - 寸法 2.100×1,130×1,320mm - 重量：175kg - 材質：ステンレススチール - 騒音：音圧70dB(A)以下 最大生産量1500本/時の全自動串刺し・ブロシェット製造機。串の長さを変えることで様々なサイズを作ることができます。電動と空圧の機能を備えています。 ...
Industrias Gaser, S.L.
... SPDCSAは非常にコンパクトな機械で、第1ステーションでは、コンポジションモールドにセットされた製品にスティックを挿入します。特殊な構造ソリューションのおかげで、スティックは事前穴あけ針にぴったりと沿い、アロスティチーニ（小さなケバブ）の場合でも、完璧にガイドされた製品に新しく開けられた穴に挿入されます。 同じ機械には、最初の機械と並んで、効果的で正確かつ安全なカッティングステーションがあります。 当社の串打ち機は、さまざまな断面や長さの製品を扱うことができ、人間工学に基づいた搬出入作業により、実質的な生産能力が向上しています。 SPDCSA串刺機では、直径3～3.5mm、長さ200～250mmのストレートスティックを使用します。機械を停止させることなく装填できる専用倉庫からの棒のピッキングは自動で行われ、対応するピット内の棒の有無がチェックされる。 ユニバーサルバージョンでは、インフォメーションシートの寸法表に記載されたセクションに従って、長さ110mmと160mmの製品用の型を使用することができ、使用する型の検出は自動で行われます。 金型は、食品接触に適したプラスチック材料とステンレス鋼で作られており、洗浄作業のために簡単に分解できます。 機械の生産性は、挿入するスティックの本数とカッティングの長さによって決まるため、寸法が14 ...
... 串焼きの製造は、肉の価値の低い部位や、肉、野菜、魚の切り落としを回収することを可能にする。 当社の串焼きは、手作業で作られた串焼きとほとんど変わらず、見た目も新鮮で、使用する食材に特別な制限もありません。白身肉や赤身肉、ピーマンやタマネギ、プチトマトなどの野菜、チーズやヴィーガン製品、魚の切り身からエビまで、魚介類を使った串焼きも可能です。 下穴加工ヘッドがあるため、氷点下数度まで冷やした牛肉や肉などの硬い製品の加工も可能です。 SPDE串刺機では、先端が1本のストレートな円形断面の串を使用し、機械を止めることなく投入する。先端が突出した串や、製品の内側に先端がある串の製造も可能です。 串の長さと直径はカスタマイズ可能で、金型の寸法も2本、3本、4本が入る。生産性は3,600～7,200本/h。 金型は簡単に取り外し可能で、洗浄や別の金型への交換ができる。 機械の設計により、除菌作業が簡単かつ効果的に行え、洗浄時間を短縮しながらも、完全な安全性を保つことができる。 SPDE串刺し機のモジュラー構造は、すでに稼働している機械であっても、生産ニーズの変化に応じて導入することが可能です。そのため、ブラシレスモーター化により、スティック挿入ステーションでの金型の位置決め精度を維持したまま、1.5～3～4.5および6メートルの長さのローディングエリアを持つことが可能です。 ...