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生産性: max 5500.0 p/h
... M-RTモルダーは、"ストレッチフリー "のM-NS IIディバイダーやVolumetric Hディバイダーと組み合わせることで、様々なフォーマットや重量のクラストパンを製造することができます。メキャテルムのメーキャップライン用機器は、製品にいくつかのユニークな品質を与えます：規則正しい長さと形、たっぷりとしたボリューム、薄く、黄金色で、光沢があり、パリッとしたクラスト。また、小麦粉を最小限に抑えることで、香ばしさが増し、多かれ少なかれ、オープンでソフトな規則正しいクラムが得られます。 M-RTは、サワードウ、プーリッシュ、シードなど、要求の厳しい材料を使った水分の多い生地や尖った生地にも対応できます。また、バゲット、バタールパン、さらには1/6までのポーションバゲットなど、幅広い形式と重量のクリスピーなパンを製造することができます。 使い心地 M-RTモルダーは、清掃、メンテナンス、生産変更などを容易にするため、オペレーターが使いやすく、装置の様々な部分にアクセスできるようになっています。ほとんどの設定は電動式です。手動調節は直感的で、一人のオペレーターで行えます。 工業用性能 装置の設置面積が小さいため、最適なコンパクト性を提供します。MECATHERMのメーキャップラインは、新規ラインへの統合や既存ラインへの改造が容易です。 主な仕様 フットプリント8,800 ...
出力: 0.75, 0.55 kW
... 成形機「COLBAKE」は、寝かせ工程を経た生地を均一に成形するために設計された、高精度かつ生産性の高い機械です。この成形機は、ローラーとベルトのシステムにより、所望の長さと形状が得られるまで生地を段階的に伸ばし、丸めていく仕組みとなっています。その動作により、各生地に高い均一性が確保され、さまざまなパン形状に対応可能です。 ステンレス製ローラー 本機には以下の装備が備わっています： - 垂直センタリングローラー 1組 - 高さ調整可能なプレラミネートローラー 1本 - 間隔調整可能なラミネートローラー ...
出力: 0.55 kW
... COLBAKEパン成形機は、この種のパンを自動的かつ均一に成形するために設計された機械です。その動作システムは、生地の構造を損なうことなく精密に成形し、均一な形状を確保することで、生産プロセスを最適化し、高品質な仕上がりを実現します。 調整可能なマーキングローラー パンの刻印の深さを調整可能です 2レーン成形機 一度に2個のパンを成形でき、生産能力は最大4000個/時間です。 1レーン成形機 1個ずつパンを成形し、生産能力は最大2000個/時間です。 ...
出力: 0.55, 0.62 kW
... 台車に乗ったバゲットモルダー アルミダイキャスト製のサポートショルダーと主要な機械部品により、信頼性が高く頑丈な構造になっています。最大長700mm、重さ100～1300gのフランスパンが作れます。 すべてのシリンダーと可動部品は、自己潤滑性のあるボールベアリングに取り付けられています。生地投入ホッパーは機械前面にあり、ローリングシリンダーの開度は簡単な調整動作で調整でき、シリンダーの構造と位置は完璧な作業を可能にします。本機はキャスター付きの台車に搭載されていますが、テーブルの上に載せて支持なしで使用することもできます。また、様々な長さのアウトフィードベルトを使用することもできます。インターミディエイトプローバーや他の機械と組み合わせて使用することができます。特別なメンテナンスは必要なく、作業終了時に通常の清掃を行うだけです。 電気系統は保護等級IP55、モーターは保護等級IP44です。 ...
生産性: 200 p/h
出力: 0.55 kW
... - 調整可能なステンレス製ロールにより、最大600mmまでの長さの成形が可能です。 - 生地重量は150〜1800gまで対応可能です。 - 圧力板は固定式。 - 4本ローラー方式。 - ステンレスボディ。 ...
出力: 550 W
... -ネットウェイト マシン 250kg -生産能力 1時間あたり1200個 -オプション サポート v -オプション セイフティホッパー -ボルテージ 230/400V 3Ph 50Hz -3つのシリンダーを持つバゲット成形機。 -チェーン駆動。 -圧延と成形のための機械的な設定。 -フェルトのコンベヤーベルト。 -50〜1200gまでの生地に対応。 -スライド式のレセプションテーブル -機械全体がステンレス製です。 -オプション。頑丈なキャスターとロックシステム。 ...
Sinmag
出力: 0.75 kW
... 技術的特徴 •ステンレス鋼製 •調整シリンダー •調節可能な上部ベルト •カーペットの入り口 •20〜600グラム •ブレーキ事故とN°2ホイール ...
... 説明機械 事前成形機は、名前が示すように、ロールからビスケット成形機の前の生産ラインに配置された機械です。 その仕事は、硬いジンジャーブレッド生地やショートクラストペストリーをRoyal Rolsマシンに着実に渡すことです。 予め成形機は、特殊な生地充填タンクに適合した独自のタンクとローディングシステムを持っています。 生地をタンクに積み込んだ後、直径400mmのローラーでロールアウトする。 次に、生地をストリップに切断し、トランスポーターによって成形機タンクに渡される。 予め成形機の動作を制御するセンサは、生地の量を追跡する。 ...
生産性: 1,800, 1,500 p/h
出力: 0.55 kW
... トレゴールモールダーのおかげで、メランドは世界中で有名になりました。 説明 •バゲットモールダートレゴールは、バゲットのためだけではありません。 60年以上にわたり、TREGORはメランドを世界中で有名にしました。 •この成功の主な理由は、いくつかの言葉で説明することができます：優れた成形、模範的な信頼性。 •その細かい概念、そのフェルトの厚さ、その歯付きセレクタへの制御のおかげで精度は、TREGOR世界中のすべてのパン屋のお気に入りの金型を作るいくつかの利点の一部です。 •パン屋のニーズに合わせて、メランドは、尖った端バゲット、トーストパン、小さなパン、バタードパンなどのパンの他のタイプを成形するために多くのアクセサリーを設計しました。... ...
MÉRAND
出力: 1.5 kW
... ロングローフモールダー — タイプF1は、所望の形状のパンを製造するのに適しています。 • 塗装されたスチール構造 • ラミネートローラーと成形プレッサーの調整は機械の側面にあります • 低電圧電気システム（24V） • 機械は車輪に取り付けられています ...
Kosmica
生産性: 2,000 p/h - 3,000 p/h
出力: 0.75 kW
... クロワッサンモールダー これは、中小寸法のクラフト制作に最適なマシンです。 ...
生産性: 2,500 p/h
出力: 0.75 kW
... 水平型は、シートに設計され、バゲットや小さなパンの製造を目的とした生地の部分を成形します。 それは仕事のその速度によって垂直型機の自分自身を区別する：あなたは、より良い出力を得る、最適化されたストレッチと代替水平 型の特性 放電ベルトなし自動水平型型（オプションで）ベルト の張力の手動制御亜鉛鋼製のフレーム は、エントリベルトは、中間校正器から来る小麦粉のオーバーフローを切り離します ( それは悪い成形を避けます) それは50から水和いくつかの生地を受け入れます {0c2fdc32e02e97847e9d83f83ef32c18357204b1ad9b6bf260ef115feb0} ...
LAMBERT MECANIQUE